ابي مساعدتكم طريقة المهلبية والآلبه :):)

[miss disaster]

لو سمتحوا ابي طريقة عمل المهلبيه و الالبه(بر الوالدين)
اللي ترد جزاها الله الف خير ​

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبج

http://q8yat.net/showthread.php?t=338099&highlight=%C7%E1%E3%CD%E1%C8%ED%E5

http://q8yat.net/showthread.php?t=219356&highlight=%C7%E1%E3%E5%E1%C8%ED%C9

http://q8yat.net/showthread.php?t=218147&highlight=%C7%E1%E3%E5%E1%C8%ED%C9

http://q8yat.net/showthread.php?t=340971&highlight=%C7%E1%C2%E1%C8%E5


http://q8yat.net/showthread.php?t=317080&highlight=%C7%E1%C2%E1%C8%E5


http://q8yat.net/showthread.php?t=281087&highlight=%C7%E1%C7%E1%C8%E5

http://q8yat.net/showthread.php?t=376174&highlight=%C7%E1%C2%E1%C8%E5

http://q8yat.net/showthread.php?t=297717&highlight=%C7%E1%C7%E1%C8%E5

 

[جارة القمر]

طريقة عمل المهلبية بالمكسرات؟


المقادير :

ـ 4 كوب لبن .

ـ 2 ملاعق كبيرة نشا.

ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد .

ـ 6 ملاعق كبيرة سكر .

ـ مكسرات مفرية حسب الرغبة .


الطريقة :

ـ توضع النشا في قليل من اللبن البارد .

ـ يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلى ثم تضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب .

ـ يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب يغلى مع التقليب المستمر لمدة من 7:5 دقائق حتى ينضج النشا وتضاف الفانيليا أو ماء الورد.

ـ تصب في طبق فرن ويرش على سطحها قليل من السكر البودرة وقطعة من السمن وتزج في الفرن حتى يحمرالوجه ثم تترك لتبرد ويرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم

منقوووووووووووووووول