ابي مساعدتكم .. بنات ابي طريقة صينية دياي علي الجوله

[شيخه 7]

سلام عليكم
شخباركم بنات
خواتي الله يعطيكم العافيه بقيت من عندكم مساعده
واهيه :طريقه عمل الدجاج بطبوخ بصلصه الزعتر والزيت الزيتون والليمون
ومطبوخ ع الجوله مو بالفرن
مره شفتها عند وحده من الخوات .. واستحيت اني اسئلها عن الطريقه
وقلت مالي اله خواتي بمنتدى كويتيات <3
:eh_s(22):​

 

[جارة القمر]

رد: ابي مساعدتكم .. بنات <3

هلا حبيبتي

http://www.q8yat.com/t58779.html


http://www.q8yat.com/t413767.html

http://www.q8yat.com/t1004936.html

 

[أحلى همبه كويتية]

شكرا جارة ما قصرتي

 

[أحلى همبه كويتية]

هذه طريقتي
جربيها​

غسلي الدياي وقطعيها بالحجم اللي تبين
وحطي عليه ماي شوية وعلى النار لما يطبخ 5 دقايق
تطلع الزفرة منه ​

غسليه مرة ثانية وتخلصي من هالماي ​

الحين الطبخ : ​

قصصي شرايح بصل وحمسيهم في مقلاه بدون زيت
ورشي عليهم شوي ماي عشان ياخذ من لون الجدر
بس ينشف صبي عليه زيت مو وايد ( اذا تبين بدلية بزيت زيتون )​

وحطي الدياي عليه وحمسيه معاهم عشان يتحمر من كل الجهات
وفوقه ملعقة صغير كركم وفصين ثوم مدقوق
ثم طماطة مقطعة صغار ​

حطي بهارات من كل نوع شوية لا تكثرين
( بهار دياي او تندوي - لومي ناعم - هيل ناعم - دارسين ناعم - باربيكا - ملح - كمون - ملعقة كبيرة زعتر ) ​

وحمسي ​

قطعي عليهم شوية فلفل رومي وجزر شرايح واستمري بالتقليب
ثم ضعي بطاط شرايح ​

سخني ماي حار كمية تغطي المكونات بالصينية + مكعب او 2 ماجي حسب كمية المكونات + نص علبه معجون طماط ​

وصبيهم علي الصينية وغطيها واتركيه على نار متوسطة حتي يستوي وينشف الماي من الصينية بس لا تنشفينها وايد ​

انا عادة اعصر ليمونه عشان نحب الحموضة ​

الخضار حسب الرغبة تقدرين تضفين
كوسا - زهرة - باذنجان - قرع ( القرع خطير معاها )​

وبالعافية ​

 

[شيخه 7]

مشكورين حبايبي .. والله يعطيكم العافيه ,
والطريقه اللي ابيها
تشبه كاري الدجاج بس فرق زيت الزيتون والزعتر
بس ما قصرتو
​

 

[جارة القمر]

مشكورين حبايبي .. والله يعطيكم العافيه ,

والطريقه اللي ابيها
تشبه كاري الدجاج بس فرق زيت الزيتون والزعتر
بس ما قصرتو ​

حبيبتي



ممكن توضحين طلبك.

 

[شيخه 7]

السلام عليكم مشكورات خواتي الغاليات احلى همبه كويتية و جارة القمر :eh_s(7):

حبيباتي طلبي اهو دجاج مقطع و مطبوخ على الجوله نفس طريقة مرق الكاري بس فرق ان الصلصه الي في الدجاج

مكونه من زيت زيتون و زعتر وليمون وتحسين الصلصه ثقيله وطاغي عليها طعم زيت الزيتون والزعتر بدون خضار

ويعطيكم الف الف عافيه وسامحوني تعبتكم معاي مشكوريــــــــــــــــن :eh_s(7): :eh_s(7):

ملاحظه : الزعتر نفسه الي نستخدمه للفطاير

 

[جارة القمر]

http://www.q8yat.com/t960447.html



http://www.q8yat.com/t870781.html



http://www.q8yat.com/t5701.html



http://www.q8yat.com/t4028.html

 

[شيخه 7]

السلام عليكم اسفة اختي جارة القمر تأخرت بالرد بس ما اقدر ارسل رساله علشان عدد المشاركات قليله

بس حبيت اشكرك على المساعده وجزاج الله الف خير وانت وكل الخوات الي ساعدوني يعطيكــــم الـــف عافيـــــه :eh_s(7):

 

[الأميرة جوري]

ماقصرت جارة القمر

 

[جارة القمر]

يعافييييييييييييييييكم


وبالعافيييييييييييييييييية