ابي طريقه معجناات

[اينااس]

هلا بنااتي ... اخبااركم
انا ابقى طريقه عمل عجينه للمعجناات الى تستخدم في كل شى
بس ابيه تكوون سهلله ومتكوون مقاادير حق عائله كاامله تكوون فقط لشخصين

لانى ولا مرره سويت معجناات كل خاايفه ماتضبط العجينه وياااى
ومشكووورين

 

[ام آمنه]

اختى يمكن تزيدي البيكينج باودر او الخمير ترى العجينة لازم تتحكمي بهذي الشغلتين ولازم تنعجن زززززززين وتبقى فترة ماتقل عن ساعتين ولازم تتغطى وتكون بمكان دافى انتي كيف تعمليها

 

[مريم العتيبي]

انشالله البنات يساعدونج

 

[Om-s3od-2009]

احلا عجينه ظبطت وياي من منال العالم وااااااااااااايد حلوه
مقاديرها :
2ونص كوب طحين +3م ك حليب التموين + 3 م ك سكر +نص م ص ملح+ م ك خميرة+ ربع كوب زيت
واحد ونص ماء
تخلطين النواشف اول وبعدين تظيفين السوائل وخليها تخمر لمده ساعتين واكثر
ولما تشكلينها خليها هم ترتاح لمده 10 دقائق وراها خبزيها لمده 8 دقايق
هذي المقادير يعني تسويلج صينيه انا كنت اسويها ونتفطر منها ونتسحر لان شقتي ما فيها الا انا وريلي ةخدامتي بس

 

[ريم الصبايا]

http://ww.q8yat.net/showthread.php?t=330895



http://ww.q8yat.net/showthread.php?t=405534




http://ww.q8yat.net/showthread.php?t=195654




http://ww.q8yat.net/showthread.php?t=71241




حبيبتي سوي نفس الكميه المكتوبه

راح تطلع وايد على شخصين سويها ودخليها الفرن من تحت
بعد ماتنفش طلعيها وخليها تبرد بعدين حطيها بالفريزر

بعدين كيسها ورديها مره ثانيه الفريزر
وقت ماتحتاجين المعجنات طلعي منها وسخنيها

وعليكم بالعافيه

 

[جارة القمر]

مشكووووه ريومه


وهالعجينة عجيبه
http://q8yat.net/showthread.php?t=382002



http://q8yat.net/showthread.php?t=339787


http://q8yat.net/showthread.php?t=383739&highlight=%DD%D8%C7%C6%D1

http://ww.q8yat.net/showthread.php?p=10403759#post10403759

 

[ارو وكندر]

والله انا نفس ودي اسوي شغلات لشخصين بس ماتضبط المقادير كلها اكبيرة

وفرن ماذيني مااعرف اطبخ فية اذا شغلت على الدياي اشوي داخل الفرن من تحنت يستوي ويه الدياي من فوق ومن تحت ولا كان حرارة يمها على الرغم من اني مشغلتة من تحت ساعدوني تكفون