ابي اعرف شلون ............................

[استكانة ام نقطة]

بنات ابي اعرف شلون اسوي صوص الباربكيو مال مطعم ماكدونالدز واي مطاعم ثانيه ادري احط كتشب وصويا صوص باربكيو بس مايضبط بلييييييييييييز ساعدوني ابي ضابط

 

[ام الدرر]

ماعندي فكرة حبوبة
اشتري جاهز من الجمعية ​

 

[حرم_الغلا]

.. اب اب

 

[جارة القمر]

مشكووورييييييييييييين


باربيكيو صوص على الطريقة الأمريكية


المقادير

- 4 بصلات مفرومة .
- 3 م.ك. زيت .
- 1 علبة صلصة .
- عصير4 حبات طماطم .
- 2 كوب خل أبيض .
- 4 م.ك. سكر بني .
- 4 م.ك. سكر أبيض .
- 2 م.ك. ملح .
- 2 م.ك. فلفل أسود .
- 2 م.ك. بابريكا .
- 2 م.ك. شطة بودر .
- 1 كوب عصير برتقال .
- 3 م.ك. مستردة .



الطريقة

- يوضع البصل و الزيت على النار حتى يصبح لون البصل ذهبي .
- تضاف بقية المقادير , و تترك على نار هادئة حتى يغلظ قوامها .


*******************************************



باربيكيو صوص (2)

المقادير

- 1 بصلة مفرومة ناعما جدا .
- 2 م.ص. ثوم بودر .
- 1 كوب كاتشب .
- 1\2 كوب ماء .
- 1\4 كوب خل تفاح .
- 2 م.ك. سكر بني .
- 2 م.ص. مستردة .
- 1 م.ص. شطة بودر ( أو حسب الرغبة ) .
- 2 م.ك. صويا صوص .


الطريقة

- تخلط كل المقادير و ترفع على النار حتى تغلي .
- تهدأ الحرارة , و تترك تغلي حتى يغلظ قوامها .


*******************************************




باربيكيو صوص (3)

المقادير

- 1 بصلة مفرومة .
- 2 كوب عصير برتقال .
- 4 كوب كاتشب .
- 1\2 كوب عصير ليمون .
- 1 كوب خل أبيض .
- 1\4 كوب سكر بني .
- 1 م.ك. ملح .
- 1 م.ك. فلفل أسود .
- 2 م.ك. مستردة .
- 1 م.ص. شطة بودر ( أو حسب الرغبة ) .
- 2 م.ص. ثوم بودر .
- 2 م.ك. تاباسكو صوص .


الطريقة

- يخلط البصل + 1\2 كوب عصير بالخلاط جيدا .
- يضاف الى بقية المقادير , و يرفع على النار حتى يغلي .
- يترك على نار هادئة حتى يغلظ قوامه .


*******************************************



باربيكيو صوص بدون طماطم

المقادير

- 1 كوب خل تفاح .
- 2 م.ك. سكر بني .
- 1\2 م.ص. شطة بودر ( أو حسب الرغبة ) .
- 2 م.ك. بصل مفروم ناعما جدا .
- 1 م.ك. ثوم بودر .
- 1 م.ك. صويا صوص .
- 1\2 م.ص. فلفل أسود .
- 1\4 م.ص. ملح .


الطريقة

- تخلط كل المقادير و ترفع على نار هادئة حتى يغلظ قوامها .


منقووووووووووووول

 

[استكانة ام نقطة]

مشكووووووووووووووووووووره