ألبأ
الطريقة و المقادير
ألبأ
علبة روب وحده
علبة قيمر
و٤ملاعق حليب
ونص كاس سكر
كوبين ماي
بيضتين وفانيلا
ماي ورد وزعفران وهيل
اخلطيهم بالخلاط مع بعض
ذوبي كوب سكر لحد مايصير ذهبي
حطيه بالقالب وخليه يبرد
صبي الخليط في القالب وحطيه على حمام مائي وغطي القالب
اطبخيه على نار هاديه لمدة ساعه
اتركيه يبرد
وخليه بالثلاجه
اقلبيه بصحن التقديم وقدميه
