جورية كويتية
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
- إنضم
- 24 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,751
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحه هالكبه روعه
انا سويت القروص كبار
بس انتوا صغروهم احلى
انا مره ثانيه بسوي بس بصغرهم
المقادير:
بطاط مسلوق
فلفل احمر بارد مقطع مكعبات صغيره
بصل اخضر مفروم
جبن شيدر مبشور
زبده
ملح / فلفل اسود (حسب الرغبه)
الطريقه:
نذوب الزبده ونحمس البصل الاخضر والفلفل الاحمر
انضيف البطاط المهروس وجبن الشيدر
نخلط عدل لما تمتزج المقادير عدل
نترك العجينه ترتاح لمدة ساعه
نشكل منها اقراص وانغمسها بالبيض ثم البقصمات
انصف الاقراص في صينيه وانحطها بالفريزر
لما تجمد نحفظها بعلبه او كيس مخصص لحفظ الطعام
تقلى في زيت ساخت
وبالعافيه
بصراحه هالكبه روعه
انا سويت القروص كبار
بس انتوا صغروهم احلى
انا مره ثانيه بسوي بس بصغرهم
المقادير:
بطاط مسلوق
فلفل احمر بارد مقطع مكعبات صغيره
بصل اخضر مفروم
جبن شيدر مبشور
زبده
ملح / فلفل اسود (حسب الرغبه)
الطريقه:
نذوب الزبده ونحمس البصل الاخضر والفلفل الاحمر
انضيف البطاط المهروس وجبن الشيدر
نخلط عدل لما تمتزج المقادير عدل
نترك العجينه ترتاح لمدة ساعه
نشكل منها اقراص وانغمسها بالبيض ثم البقصمات
انصف الاقراص في صينيه وانحطها بالفريزر
لما تجمد نحفظها بعلبه او كيس مخصص لحفظ الطعام
تقلى في زيت ساخت
وبالعافيه