أعـــواد الشــوكــولاتــه...

الوفاءعنواني

الوفاءعنواني

New member
إنضم
18 فبراير 2011
المشاركات
1,330
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
الإقامة
في الدنيا الفانيه





اليوم الموضوع 80% منه يتمركز حول طريقة عمل أعواد الشوكولاته البسيطة​



بسم الله نبدأ
​



أعواد الشوكولاتة
Choco Sticks
​



اشتريت البساكيت من الدانوب
فيه الكبير اللي يكون شابورة، و اعواد عادية ، واعواد حجمها صغير
​



شوكولاتة بنية وبيضاء​



​


اول شي نذوّب الشوكولاتة البنية فقط في حمام مائي
مع اضافة زبدة .. انا اضفت ربع اصبع زبدة لثلاث حبات جالكسي وملعقتين نوتيلا​




بعد ماتذوب الشكولاتة حطوها في كوب واغمسوا اعواد الشوكولاتة فيها
انا هنا الشوكولاته عندي ثقيلة، فصرت ادهنها دهن
انتم زيدوها شووية مويه عشان تغمسونها وتطلعونها جاهزة بدون الحاجة لدهنها.​



تذوبون الشوكولاته البيضاء بحمام مائي مع زبدة
و تحطونها في كوب وتغمسون فيها الاعواد.. انا اشتريت الوان طعام وقسمت الشوكولاته البيضاء على كوبين ولونت كل كوب بلون مختلف.​




هنا الزينه اللي تحتاجونها للاعواد
سكر ملوّن - الوان طعام
فستق مطحون، واحرصوا تخلون حجمه متفاون مو كله كبير ولا صغير - جوز هند
حطيت كل شي بصحن مستوي بحيث اني اخلي العود يتدحرج في الصحن بسهوله.​




هذي الدفعة الاولى بعد ماغطيناها بجوز الهند والفستق وخليت بعضها سادة
الفستق تقدرون تغطونه بطبقة ثانية من الشوكولاته بحيث يكون مثل السنكرس​



الدفعة الثانية بالسكر الملوّن​



​
​

​
 
الوفاءعنواني

الوفاءعنواني

New member
إنضم
18 فبراير 2011
المشاركات
1,330
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
الإقامة
في الدنيا الفانيه
الدفعة الثالثة بالشوكولاته البيضاء​


لونتهم لونين اصفر وفوشي​


ندخل الصياني للبرادة لمدة ساعة عالاقل عشان كل شي يكون متماسك
ونطلعها وتكون جاهزة للتقديم
​




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته​



اليوم الموضوع 80% منه يتمركز حول طريقة عمل أعواد الشوكولاته البسيطة​




بسم الله نبدأ
​



أعواد الشوكولاتة
Choco Sticks
​



اشتريت البساكيت من الدانوب
فيه الكبير اللي يكون شابورة، و اعواد عادية ، واعواد حجمها صغير
​



شوكولاتة بنية وبيضاء​



​


اول شي نذوّب الشوكولاتة البنية فقط في حمام مائي
مع اضافة زبدة .. انا اضفت ربع اصبع زبدة لثلاث حبات جالكسي وملعقتين نوتيلا​




بعد ماتذوب الشكولاتة حطوها في كوب واغمسوا اعواد الشوكولاتة فيها
انا هنا الشوكولاته عندي ثقيلة، فصرت ادهنها دهن
انتم زيدوها شووية مويه عشان تغمسونها وتطلعونها جاهزة بدون الحاجة لدهنها.​



تذوبون الشوكولاته البيضاء بحمام مائي مع زبدة
و تحطونها في كوب وتغمسون فيها الاعواد.. انا اشتريت الوان طعام وقسمت الشوكولاته البيضاء على كوبين ولونت كل كوب بلون مختلف.​




هنا الزينه اللي تحتاجونها للاعواد
سكر ملوّن - الوان طعام
فستق مطحون، واحرصوا تخلون حجمه متفاون مو كله كبير ولا صغير - جوز هند
حطيت كل شي بصحن مستوي بحيث اني اخلي العود يتدحرج في الصحن بسهوله.​




هذي الدفعة الاولى بعد ماغطيناها بجوز الهند والفستق وخليت بعضها سادة
الفستق تقدرون تغطونه بطبقة ثانية من الشوكولاته بحيث يكون مثل السنكرس​



الدفعة الثانية بالسكر الملوّن​



الدفعة الثالثة بالشوكولاته البيضاء​


لونتهم لونين اصفر وفوشي​


ندخل الصياني للبرادة لمدة ساعة عالاقل عشان كل شي يكون متماسك
ونطلعها وتكون جاهزة للتقديم
​


منقول​
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووره



علي النقل الحلو
 
ضحكة الدنيا

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
فكرتها حلوه وتشوق

مشكوووره ع النقل الرووووعه
 
N

naNaii

New member
إنضم
25 مايو 2010
المشاركات
636
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
يعطيج العافية ،، حبيبتي بغيت اعرف وين الاقي الشكر الملون ؟
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل