جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
السلام عليكم
شخباركم
هالطريقتين من كتاب بنت عبدالله بس الصور تطبيقي
أصابع الحلوم
المقادير::
خبز الصاج
باذنجان مقطع الي أصابع
عصير ليمون
كمون
ملح
فص ثوم
جبن حلوم مقطع الي أصابع
بصل أخضر للتزين
الطريقة::
اقلي الباذنجان حتي يتحمر ثم ضعي قليل من عصير الليمون والثوم والكمون والملح وقلبيه بحذر واتركيه حتي يتشرب الباذنجان من الصلصة
افردي خبز الصاج وقطعيه بالطول ثم ضعي بطرفها اصبع الحلوم واصبع الباذنجان ولفيه 3 لفات ثم قصي الصاج واربطيها بواسطة البصل الأخضر
ويتبع
شخباركم
هالطريقتين من كتاب بنت عبدالله بس الصور تطبيقي
أصابع الحلوم
المقادير::
خبز الصاج
باذنجان مقطع الي أصابع
عصير ليمون
كمون
ملح
فص ثوم
جبن حلوم مقطع الي أصابع
بصل أخضر للتزين
الطريقة::
اقلي الباذنجان حتي يتحمر ثم ضعي قليل من عصير الليمون والثوم والكمون والملح وقلبيه بحذر واتركيه حتي يتشرب الباذنجان من الصلصة
افردي خبز الصاج وقطعيه بالطول ثم ضعي بطرفها اصبع الحلوم واصبع الباذنجان ولفيه 3 لفات ثم قصي الصاج واربطيها بواسطة البصل الأخضر
ويتبع