قوه حبيباتي اشلونكم اليوم جايبتلكم احلى خبز عروق لما اسويه ماشاء الله مايبقى شي بالصحن
اولا:
نجيب 3 طماط ونقصه صغار
وحزمتين كرفس اذا ماعندج حطي كزبرة هم حلو
وبصلتين متوسطين نقصهم صغار
وفصين ثوم نقصهم صغار
وقفشة كبيرة بكن بودر لازم علشان تصير العجينه هشة
ومكعب ماجي واحد
وبهاراتج السفينه انا احط مع كركم وملح رشه صغيره لانج حاطه مكعب ماجي مالح
ونص قلاص مبدئياً طحين وتزيدين اذا يحتاج حنا نبي المقادير تتماسك بس مو تصير عجين وماي للعجن ونسييت فلفل احمر على مزاجج
وتكورينهم اقراص مسطحه بيدج وتحطينهم بالزيت غزيروبالعافيه وهذا صورته ان شاء الله يعجبكم
اولا:
نجيب 3 طماط ونقصه صغار
وحزمتين كرفس اذا ماعندج حطي كزبرة هم حلو
وبصلتين متوسطين نقصهم صغار
وفصين ثوم نقصهم صغار
وقفشة كبيرة بكن بودر لازم علشان تصير العجينه هشة
ومكعب ماجي واحد
وبهاراتج السفينه انا احط مع كركم وملح رشه صغيره لانج حاطه مكعب ماجي مالح
ونص قلاص مبدئياً طحين وتزيدين اذا يحتاج حنا نبي المقادير تتماسك بس مو تصير عجين وماي للعجن ونسييت فلفل احمر على مزاجج
وتكورينهم اقراص مسطحه بيدج وتحطينهم بالزيت غزيروبالعافيه وهذا صورته ان شاء الله يعجبكم
