أبي طريقة مرق الدياي ضروري الحين بلييييز

[أبرار84]

السلام عليكم خواتي الغاليات ودي تعلموني طريقة مرق الدياي بالتفصيل توني مبتدئة وبطبخه الحين حق ريلي ودي اظبطه وما ينقص ويهي ومشكووووورين​

 

[eldalla3]

هذي طريقتي وادعيلي وصورة الحين بحطها

مرق الدياي
المقادير
1 دياي مقطع 8 قطع
بطاط مقطع مكعبات ومقلي
نخي مجروش مطبوخ
1 بصل مقشر صحيح
1 ثوم مقشر صحيح
2 بصل مقطع مكعبات
3 ثوم مدقوق
لومي -بهارات-هيل-ورق غار
10 طماطات او اكثر تكونين مسويتة بالخلاطة مالت العصير وحاطتة بجدر على النار ليين ينشف ماي الطماط

الطريقة تاخذين الدياية وتغسلينها عدددل وتبيلنها بملح وليمون وخل شووية عشان لزفرة وشووية بهارات انا احط بهارات الوالدة واهي واحد من اسراري بالطبخ والدياي يفضل ان يتبل قبلة بيوم او عالاقل 3 ساعات احسن بعدها يبي جدر في ماي وحطي الدياي وبصلة مقشرة وجم فص ثوم وبهارات ولومي اسود على عدالة وجم ورقة غار وجم حبة هيل وخلي الدياي لين يطبخ بعدها قصري على الماي ليين يستوي الدياي وبهاالوقت تكونين مجهزة عصير 10 طماطات او اكثر تكونين مسويتة بالخلاطة مالت العصير وحاطتة بجدر على النار ليين ينشف ماي الطماط وتكونين مجهزة نخي مجروش ومطبوخ بعدها يبي الجدر الي تبين تسوين في المرق وحمسي عدد 2 بصل مقطع مكعبات وثوم مدقوق وبهارات وحطي زيت زيتون وفلفل بارد عشان الريحة والطعم وعدها حطي الطماط الي نشفناة وحركي مدة 5 دقايق وبعدها يبي ماي الدياي وصبي على الطمام ولما يطبخ شووي قصري علية وحطي الدياي قطعه قطعه وبعدها حطي النخي المجروش والبطاط وقصري عالنار وخلي يطبخ شووي وقبل التقديم حطي شووية زبدة وطبعن يفضل ان يتقدم مع العيش الابيض وعليكم بألف عافية​

 

[eldalla3]

 

[جارة القمر]

رد : أبي طريقة مرق الدياي ضروري الحين بلييييز

تفضلي طلبك

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=151960




وهذي طرق ثانية

http://q8yat.net/showthread.php?t=328230&highlight=%C7%E1%E3%D1%DE


http://q8yat.net/showthread.php?t=67039



http://q8yat.net/showthread.php?t=242054


http://q8yat.net/showthread.php?t=242054&highlight=%C7%E1%E3%D1%DE

 

[قمر2009]

ماقصرت جاره القمر انا نفس طريقتها وفرت علي

 

[ام عبدالله 22]

:33_1185028183:​

ياعمري في واحده تكون مشتركه مع منتدى كويتات وماتعرف طريقة طبخ مرق الدياي حرام علج على عموم بببلععععافيه [

 

[أبرار84]

هذي طريقتي وادعيلي وصورة الحين بحطها

مرق الدياي
المقادير
1 دياي مقطع 8 قطع
بطاط مقطع مكعبات ومقلي
نخي مجروش مطبوخ
1 بصل مقشر صحيح
1 ثوم مقشر صحيح
2 بصل مقطع مكعبات
3 ثوم مدقوق
لومي -بهارات-هيل-ورق غار
10 طماطات او اكثر تكونين مسويتة بالخلاطة مالت العصير وحاطتة بجدر على النار ليين ينشف ماي الطماط

الطريقة تاخذين الدياية وتغسلينها عدددل وتبيلنها بملح وليمون وخل شووية عشان لزفرة وشووية بهارات انا احط بهارات الوالدة واهي واحد من اسراري بالطبخ والدياي يفضل ان يتبل قبلة بيوم او عالاقل 3 ساعات احسن بعدها يبي جدر في ماي وحطي الدياي وبصلة مقشرة وجم فص ثوم وبهارات ولومي اسود على عدالة وجم ورقة غار وجم حبة هيل وخلي الدياي لين يطبخ بعدها قصري على الماي ليين يستوي الدياي وبهاالوقت تكونين مجهزة عصير 10 طماطات او اكثر تكونين مسويتة بالخلاطة مالت العصير وحاطتة بجدر على النار ليين ينشف ماي الطماط وتكونين مجهزة نخي مجروش ومطبوخ بعدها يبي الجدر الي تبين تسوين في المرق وحمسي عدد 2 بصل مقطع مكعبات وثوم مدقوق وبهارات وحطي زيت زيتون وفلفل بارد عشان الريحة والطعم وعدها حطي الطماط الي نشفناة وحركي مدة 5 دقايق وبعدها يبي ماي الدياي وصبي على الطمام ولما يطبخ شووي قصري علية وحطي الدياي قطعه قطعه وبعدها حطي النخي المجروش والبطاط وقصري عالنار وخلي يطبخ شووي وقبل التقديم حطي شووية زبدة وطبعن يفضل ان يتقدم مع العيش الابيض وعليكم بألف عافية​

مشكوووورة حبيبتي تسلم ايدج شكل الطبخة لذييييذة

 

[أبرار84]

اختي جارة القمر يعطيج العافية حبيتي مشكورة عالمساعدة
اختي قمر 2009 مشكورة على مرورج ما قصرتي
اختي ام عبدالله 22 معاج حق بس انا توني مبلشة اتعلم وانتو الخير والبركة

 

[كويتية و لكن]

الله يوفقك حبيبتي عفية شاطرة كلنا تعلمنا بهالطريقة نسأل الاكبر والاقدم

بالعافية

 

[أبرار84]

كويتية ولكن مشكورة عالتشجيع حبيبتي

 

[جارة القمر]

رد : أبي طريقة مرق الدياي ضروري الحين بلييييز

بالعافييييييييييييييييية