رد : أبي طريقة سهلة ومضبوطه لليريش...
انا اقوولج يا حلوه شلون بس ابي دعائج
اخذي اي حليب طازج عندج واذا ما عندج عادى تقدرين تحطين حليب البودر مال التموين يعني جذي جم قفشه
وماااي وملح وكموون << لانه الجريش ماينحط معاه بهارات << على حسب طريقتي
وشوي سمنه او زيت ولالازم فلفل احمر واذا مافي حطي اخضر عاادي
وبس اتركيه لييمن يفووح وحطي عليه الجريش<< طبعا يكون مغسول ومشخول
واتركيه شوي بنار مرتفعه واذا قام يطبخ ويفوح معاه خلاص
قصري عالنار حده حده وواتركيه لمده ساعه وشوفيه بعدها
طبعا هذي طريقتي جريش ابيض ساده
وبالعاااافيه