جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
آيس كريم بومب
المقادير::
شرائح كيك شوكلاته
1 ملعقة أكل زهر ( حسب الرغبة)
2 بسكويت دايجستف المطاحن (100 )
1 باكيت زبدة سائحة
آيس كريم فانيليا
آيس كريم فراولة
آيس كريم شوكلاته
1 كيس كريمه باودر
نصف كوب حليب بارد
شرائح لوز محمص
2 ملعقة أكل قطر ( شيرة)
الطريقة::
يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة
يخلط القطر ( الشيرة ) مع ماء الزهر
تخفق الكريمه الباودر مع الحليب البارد حتي تصبح رغوة كثيفه وتوضع بالثلاجة
تصف شرائح الكيك في قالب نصف كروي ومبطن بورق نايلون حتي تؤخذ شكل القالب تمسح شرائح الكيك بخليط الشيرة وماء الزهر
توضع طبقة واحده من آيس كريم الفانيليا ثم تغطي بطبقة من البسكويت ثم تغطي بطبقة من آيس كريم الشوكلاته ثم تغطي بطبقة من آيس كريم الفراولة وتغطي بشرائح الكيك وتوضع في الفريزر حتي يتماسك جيدا
يقلب آيس كريم بومب في قالب التقديم ثم يغطي بالكريمة وشرائح اللوز المحمصة في الفريزر لحين التقديم
المقادير::
شرائح كيك شوكلاته
1 ملعقة أكل زهر ( حسب الرغبة)
2 بسكويت دايجستف المطاحن (100 )
1 باكيت زبدة سائحة
آيس كريم فانيليا
آيس كريم فراولة
آيس كريم شوكلاته
1 كيس كريمه باودر
نصف كوب حليب بارد
شرائح لوز محمص
2 ملعقة أكل قطر ( شيرة)
الطريقة::
يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة
يخلط القطر ( الشيرة ) مع ماء الزهر
تخفق الكريمه الباودر مع الحليب البارد حتي تصبح رغوة كثيفه وتوضع بالثلاجة
تصف شرائح الكيك في قالب نصف كروي ومبطن بورق نايلون حتي تؤخذ شكل القالب تمسح شرائح الكيك بخليط الشيرة وماء الزهر
توضع طبقة واحده من آيس كريم الفانيليا ثم تغطي بطبقة من البسكويت ثم تغطي بطبقة من آيس كريم الشوكلاته ثم تغطي بطبقة من آيس كريم الفراولة وتغطي بشرائح الكيك وتوضع في الفريزر حتي يتماسك جيدا
يقلب آيس كريم بومب في قالب التقديم ثم يغطي بالكريمة وشرائح اللوز المحمصة في الفريزر لحين التقديم
