|--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

[^^دموع الكويت^^]

|--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

المقادير:
دجاجة أو دجاجتين حسب حجم العائلة
كيلو و نصف رز
3 حبات باذنجان
بهارات
ملح و فلفل


الطريقة:
- ينقع الرز لمدة نصف ساعة و بعدها يغسل و نضيف اليه البهارات و الفلفل و الملح حسب الحاجة .
- يقشر الباذنجان ثم يقطع قطع كبيرة و يقلى حتى يحمر ونضعه في أسفل الطنجرة المراد الطبخ فيها .
- يقلى الدجاج حتى يحمر و يستوي ثم يوضع فوق الباذنجان ثم نضيف اليه الرز المبهر .
- نضع فوقه الماء الساخن بمقدار أعلى من الرز بثلاث سم و يطبخ على نار متوسطة ثم يهدأ تحته لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الرز كل الماء و يستوي .
- يترك لمدة 10 دقائق و بعدها نسكبه في وعاء و نضع بجانبه اللبن أو السلطة

 

[خلود العامر]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

عاد انا فينى حساسيه من الباذنجان بس تسلم ايدج حياتى

 

[الغلاااااااكله]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

يمممممممممم
تهبببببببببببل



تسلمين دموع

 

[^^دموع الكويت^^]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

هلا وغلا بنوتات عليكم بالعافية

 

[xxx]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

تسلم ايدج دمووووووووووووووووووع

 

[جارة القمر]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

^^دموع الكويت^^

الله يعطيج العافيه
وتسلم ايدج

ومشكوره

 

[jolie_q8]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

شكلي بجربها الخميس
وبقولج شنهو صار
ميرسي على الوصفه

 

[نوني]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

اشكرج على هذي الطريقة احب الباذنجان

 

[مُناي]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

يسلمووووووووووووووو الايادي

 

[^^دموع الكويت^^]

رد : |--*¨®¨*--|مقلوبة الباذنجان السريعة |--*¨®¨*--|

هلا و غلا بنات حياكم الله

 

[laura mercier]

واي اتيوع...

يوعانه وتقلب بالمواضيع القديمه.....ههههههه

 

[Shima-Style]

تسلم ايدج

 

[نــعــوومــه]

يعطيج العافيه

 

[بنت الفقيد]

تسلم ايدج حبيبتي