تغميسة البيتزا "صورة"

الريشة

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
تفضلوا هالوصفة المنقولة
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
​

مقادير التغميسة:
2 ملعقة متوسطة زبدة - كوب صلصة طماط (الوصفة بالأسفل)- 2 علبة جبن فيلادلفيا - 4/3 كوب جبن موزريللا مبشور - نص ملعقة متوسطة بهارات إيطالية - ربع ملعقة متوسطة ملح - ربع ملعقة متوسطة بودرة الثوم - بقدونس للتزيين
مقادير صلصة الطماط:
2 ملعقة متوسطة زيت زيتون - 2 فص ثوم مفروم - كوبين طماط مفروم - 3 ملاعق كبيرة معجون طماط - نص ملعقة متوسطة بهارات إيطالية - نص ملعقة متوسطة شكر - ربع ملعقة متوسطة ملح - رشة فلفل اسود.​

طريقة التغميسة:
- شغلي الفرن على 200 مئوية. و قومي بدهن صينية الفرن بالزبدة، ثم قومي بطهي صلصة الطماط الموجودة طريقتها بالأسفل.
- قومي بخلط جبن فيلادلفيا و نص كمية جبن الموزريللا مع البهارات الإيطالية و الملح و بودرة الثوم. و قومي بوضع خليط الجبن بصينية الفرن ثم ضعي فوقها صلصة الطماط التي قمتي بطهيها و ثم ضعي فوقها باقي جبن الموزريللا.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 25-30 دقيقة و ثم قدميها مزينة بالبقدونس و بجانبها الناشوز أو الخبز أو البسكوت المالح.​

طريقة عمل صلصة الطماط:​
- ضعي زيت الزيتون في قدر على النار ثم ضعي عليه الثوم و حركيه دقيقة ثم أضيفي الطماط و معجون الطماط و البهارات الإيطالية و الملح و الفلفل الأسود و الشكر و اتركيهم على النار 5 دقائق مع التحريك..​
و الكمية تكفي لعمل كوب من الصلصة..​
و يمكنك استخدام الصلصة ليس فقط للتغميسة و إنما للمعكرونية.​

منقول​
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلميييييييييييييييييييين



تغميسه عجيبه
 
ABEER FLOWER

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
يعطيج العافيه رشرش

: )​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل