مرقة لحم بالخضار مع الرز الابيض

صابرة رغم الجروح

صابرة رغم الجروح

New member
إنضم
7 سبتمبر 2009
المشاركات
2,527
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
القطيف
السلام عليكم

مساكم الله بالخير بنات

سويت لكم مرقة لحم بالخضار مع رز ابيض

المقادير



نحتاج للمرقة

لحم
خضروات منوعه ( بصلة - فلفل رومي - قرن فلفل حار - بطاطس - كوسا - باذنجان - جزر وبازلاء مثلجة - طماطم مبشورة )
ملعقتين معجون طماط
ملح وبهارات مشكلة

+

رز

الطريقة

1- نقطع الخضروات ونجهزها وماننسى بهاراتنا والملح



2- نحط اللحم ع النار لغاية ما يستوي



3- نحط الخضروات مع بعضها بالقدر ونضيف لها كمية مناسبة من الماء ونتركه لغاية ما يغلي والخضار تصير لينة شوي نضيف ملعقتين من معجون الطماط والملح والبهارات




4- لما يستوي اللحم نضيفه مع الخضار ونتركة ثلث ساعه ع النار معاهم وعقبها نقفل النار وهذا الشكل النهائي له



5- نسوي الرز مايبيله شئ ماء مغلي مع الملح ونضيف الرز اللي يكون منقوع قبل ونتركه لغاية ما يستوي

6- الشكل النهائي للتقديم



صحة وعافية على قلوبكم


​
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
تسلم ايدج



يا حلاة مرقة الخضره
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل