دجاج محشي بالخضار ومستويه بالفرن 00لذيذة وسهلة

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
عنب أحمر

عنب أحمر

New member
إنضم
18 يوليو 2007
المشاركات
732
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
[
COLOR="DarkRed"]
السلام عليكم

طبعا الطبق نقلته من أحد المنتديات بس طبقتها بكيس الفرن الحراري رائعه لاتطوفكم

المقادير:


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

4 فصوص مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين وكوسه واللي تحبينه من الخضار المشكلة

حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة-)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا






احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر-
احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها







و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها

لما تخرجيها زيني الطبق بأوراق الخس و القليل من الخضر الطازجة

وصحتيين على قلبكم

النتيجة :






والف صحه عليكم وانشاء الله تكون لذيذه وتعجبكم​
[/COLOR]​
 
هوى الدار

هوى الدار

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
إنضم
14 أغسطس 2005
المشاركات
14,221
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واااااااااااو تسلم ايدج صراااحه روووووووعه وااي جعت حدي


يسلموووووووو
 
جورية كويتية

جورية كويتية

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
إنضم
24 أغسطس 2006
المشاركات
6,751
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
40


تسلـــم ايـــدج حبيبتـــي

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​
 
atooma

atooma

Active member
إنضم
29 يونيو 2006
المشاركات
6,795
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
الإقامة
الكويت
تسلـــم ايـــدج حبيبتـــي
 
ضحـاوي

ضحـاوي

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
5 فبراير 2007
المشاركات
13,796
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكلها عجيب

مشكووووووره :)
 
أم الطيب

أم الطيب

New member
إنضم
27 سبتمبر 2005
المشاركات
6,283
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكلها لذيذه مشكوووووووووووووره حياتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى أسفل