مرحبا ..
منورين عازمتكم على رز صيني حياكم
مدري شفيني اليومين على الطبخ والنفخ
حياكم تفضلو ....
^
^
^
^
ماشاء الله
المقادير :
2 كوب رز
3بيضات
4 ملاعق زيت
2 ملعقه صويا
ربع كوب بصل اخضر
1 فلفل رومي اخضر يقطع شرائح طويله
ربع كاس فطر
بهارات
فلفل اسود مطحون
ملح
شوي فانيلا
الطريقه:
تسوون رز ابيض عادي
وتحطون الزيت بمقلاه على النارونضيف البصل الاخضر والفلفل الرومي وتحركينهم شوي
تضيفين صدور دجاج مقطعه وتحركينها لين تستوي
تحطين ملح وملعقة بهارات وملعقه فلفل مطحون تحطين الفطر وتحركينه على النار
نضيف الخليط بقدر الرز الابيض ونحركه ونحط ملعقتين صلصة الصويا
ونحركه ونخليه على نار هدئه
اخر شي نضيف 3 بيضات بعد ماتحركينه بالملعقه وتضيفن الفانيلا على البيض ونسكبه على الرز
ونخليه على نار هادئه مع التقليب باستمرار :eh_s(17):
وبس دعواتكم وتقييماتكم
منورين عازمتكم على رز صيني حياكم
مدري شفيني اليومين على الطبخ والنفخ
حياكم تفضلو ....
^
^
^
^
ماشاء الله

المقادير :
2 كوب رز
3بيضات
4 ملاعق زيت
2 ملعقه صويا
ربع كوب بصل اخضر
1 فلفل رومي اخضر يقطع شرائح طويله
ربع كاس فطر
بهارات
فلفل اسود مطحون
ملح
شوي فانيلا
الطريقه:
تسوون رز ابيض عادي
وتحطون الزيت بمقلاه على النارونضيف البصل الاخضر والفلفل الرومي وتحركينهم شوي
تضيفين صدور دجاج مقطعه وتحركينها لين تستوي
تحطين ملح وملعقة بهارات وملعقه فلفل مطحون تحطين الفطر وتحركينه على النار
نضيف الخليط بقدر الرز الابيض ونحركه ونحط ملعقتين صلصة الصويا
ونحركه ونخليه على نار هدئه
اخر شي نضيف 3 بيضات بعد ماتحركينه بالملعقه وتضيفن الفانيلا على البيض ونسكبه على الرز
ونخليه على نار هادئه مع التقليب باستمرار :eh_s(17):
وبس دعواتكم وتقييماتكم