ناجتس ذرة ساعدوني

اب اب

وعليكم السلام



قصدج اللي معاه فلفل



مقطع صغار


قصدج أصابع الهلابينو

رد : ناجتس ذرة ساعدوني

موجود جاهز بالجمعيات مثلج ماركه العملاق الاخضر

رد : ناجتس ذرة ساعدوني

السلام..

عساج بخير..

نفس اقالت لج اختي شندوخه موجود في الجمعيات و سلطات و الستي سنتر مجمد بس الي في البيت احلا و الذ انا بصراحه افضل الي اسويه في البيت و بقولج طريقه بتاكلين ايدينج وراها..

اي نوع من اللحوم يكون زاهب اوكي و يفضل انه يكون فرش..

اسهل طريقه للابتعاد عن الزفر او اي ريحه غير محببه اهيه ان تحطين هاللحمه ايا كان نوعا في وعاء فيه عصير ليمون و جم قفشت خل و تخلينه لمده 15 دقيقه طبعا الكلميه على حسب كميه اللحم يعني يغطيه نوعا ما و تقدرين تزيدينه ماي و فلفل اسود و ثوم اذا كنتي حابه..

و خلال ها15 دقيقه زهبي بيضج كميه تحسينها تناسب كميه اللحم و حطي عليها شوي من القهوه او النسكافيه و لا تستغربين و حطي بعد فلفل اسود و شوي بهارات و لا تقولين بتلعب ببطنا هذي.. لوول..

وتكونين مزهبه بهاراتج خلطيهم مع بعض على حسب الرغبه مع الملح.

و اكيد ماننسا البقصمات الي يكون زاهب في الجمعيات في جياس او ممكن ان تحمصين توست تكونين داهنته بزبده و ثوم و عقب تطحنينه على حسب الرغبه بس البغصمات اسهل اما التوست احلا لان تتحكمين بنكهت البقصم..

و الحين نطلع الحم ان كان سمين نحطه على صحن و نحط عليه ورق شفاف و ونطقه بهاون او شئ ممكن يساعدنا على فرد الحمه و يسهل من سمكها..
وان عاديه نفس الروبيان او شرائح السمك او ان حسيتي انها بتنطبخ بالقلي عادي خليها..

المهم عقب مانخلص طبعا قبل هذا نكون مطلعين الي نقعناه بالخل و على الطاير نكت الماي و نغسله غسله تخفف بشكل بسيط من نكهت الخل و عقب نحط بهاراتنا و الي نحط عليه بهاراتنا نحطه في البيض و من البيض نحطه في البقصمات و نخليه على شبك او شئ مو مسكر عشان ينشف او يكون زيتج حار جدا و تحطينه داخل الزيت بس لازم تتابعينه اول باول و تحركينه على نار هادئه..

ووالله راح يعجبج..

واتمنى ان ما اكون ثقلت عليج..

انا عرفته اهوو مافي لحوووم !!

الجمعية بالفريزرات موجود

رد : ناجتس ذرة ساعدوني

ام فطوم تسلم ايدج يا الغاليه عالوصفه مبين حلوه
بس البنت قصدها ناقتس الذره مايكون فيه لحم ولا دياي اهوا بس عباره عن ذره مغلفه بنفس غلاف الجكن ناقتس
وطعمها يصير على حلو شوي اتوقع لان الذره حاليه

أب
أب