أم ريوف 1400
New member
- إنضم
- 19 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 7,976
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
باااي التفااح
حباايبي هالفطيرة أتعب واقول لذيذة
لانهاا خفيفه جداااا
المقادير
العجينه:
1,5كوب دقيق أبيض
1أصبع زبدة طريه
4حبات جبنه كيري
1-بيضه
2-ملعقه ماء بارد جداا
2-ملعقه سكر
رشه ملح
ربع ملعقه فانيليا
الحشوة :
4حبات تفاح مقطع مكعبات ممكن تزيدين
2ملعقه زبدة
نص كوب سكر
4ملاعق أكل سكر بنى
1ملعقه اكل قرفه مطحونه
توضع كل المقادير على النار
حتى نحصل على صوص كراميلى
ونضعه فوق العجينه........
الطريقه :
نضع المكونات السابقه بالعجانه
وتترك تممتزج مع بعض جيداااا
ونكون كورة متماسكه بعدها
نحط العجينه تقريبا ربع ساعه بالثلاجه
بعدين نفردها بصينيه مرشوشه بالزيت والطحين
نحط الحشوة
وندخلها الفرن من أسفل ثم من فوق
أطلعها عقب ماتستوى
أرشها بسكر بودرة وقرفه
ملاحظة:
اذا العجينه طريه جداا ممكن نضيف لها دقيق
حباايبي هالفطيرة أتعب واقول لذيذة
لانهاا خفيفه جداااا
المقادير
العجينه:
1,5كوب دقيق أبيض
1أصبع زبدة طريه
4حبات جبنه كيري
1-بيضه
2-ملعقه ماء بارد جداا
2-ملعقه سكر
رشه ملح
ربع ملعقه فانيليا
الحشوة :
4حبات تفاح مقطع مكعبات ممكن تزيدين
2ملعقه زبدة
نص كوب سكر
4ملاعق أكل سكر بنى
1ملعقه اكل قرفه مطحونه
توضع كل المقادير على النار
حتى نحصل على صوص كراميلى
ونضعه فوق العجينه........
الطريقه :
نضع المكونات السابقه بالعجانه
وتترك تممتزج مع بعض جيداااا
ونكون كورة متماسكه بعدها
نحط العجينه تقريبا ربع ساعه بالثلاجه
بعدين نفردها بصينيه مرشوشه بالزيت والطحين
نحط الحشوة
وندخلها الفرن من أسفل ثم من فوق
أطلعها عقب ماتستوى
أرشها بسكر بودرة وقرفه
ملاحظة:
اذا العجينه طريه جداا ممكن نضيف لها دقيق
