عاجل حبوباااات ..... استفسار عن خدود البنات

قوة حبوبات .....

بغيت اسأل خبيرات خدود البنات ....انا اللي اعرفه ان اسوي خلطتين ....بس كل خلطة اسوي لها مقدار بروحه ولا اسوي خلطة وحدة واقسمها على مرتين ..... لأني كنت مسويتها قبل هالمرة على لونين اصفر وكاكاو وطلعت تينن .... الحين ابي اسويها مرة ثانية باللون الوردي مو عارفة وين الورقة وبتذكر المقادير ...ماكو مو راضية تطلع ....

انا قلت ماكو الا حبيباتي خواتي بالمنتدى يساعدوني .. ابي وصفة مضبوطة ومجربة 100% وبالتفصييييل المممممممل ..... عساكم عالقوة وناطرتكم

تفضلي طلبك

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=549427&highlight=%CE%CF%E6%CF+%C7%E1%C8%E4%C7%CA

مشكووووورة جرجورة حبيبتي ...... بس مالقيت بالضبط اللي ابيه


عساج عالقوة

الطريقة بالصور





المقاديرر
1 ½ كوب سكر ناعم (بودرة)
1 ½ كوب ماء دافئ
½ ملعقة فانيليا
صبغة طعام ملونه
4 مغلفات جيلاتين او 4ملاعق جيلاتين
ملاحظة

يعني
كل ملعقة كبيرة = تساوي 10 غرام جيلاتين بودرة


الطريقة

اخلطي الجيلاتين مع الماء الدافئ
ثم ضعيه على السكرر واخلطيه حتى يتضاعف ويتغير لونه ... ثم تضاف الفانيليا

جيبي الصينيه رشيها بخليط السكر والنشا علشان مايلزق الخليط ... ثم صبي الخليط

ويترك في الثلاجه حتى يبرد طوال الليل من غير تغطية حتى يجف
عند التقطيع

بواسطة سكينة مدهونه بالزيت نقطع خدود البنات مربعات صغيرة..
ثم ندحرجها بالسكر الناعم ... أوجوز الهند الناعم

ملاحظه

نقدر نقسم الخليط قسمين قبل اضافةالصبغة الملونه
امه وضعه الخليط الاول .. والون الوردي ..في صينيه ثانيه وهنا صار عندنا لونين

او وضع الاول في.. صينية..ونصب الثاني الون ..الوردي فوقه وهنا نحصل على لونين في قطعة واحده

الطريقة بالصور








شوفي كيف صار الخليط ثقيل












وممكين تزدين الكميه النشا والسكر لو كانت الصينيه اكبر




















http://www.q8yat.net/showthread.php?t=390684&highlight=%C7%E1%C8%C7%E4

تسلم اناملج جرجورتي ..... ويس هذا اللي ابيه .....عساج عالقوة وهذا العشم فيكم كلكم دايما

kwaiteyah100%


بالعافييييييييييييييييييييية



حبيبتي