الدانة-81
New member
- إنضم
- 25 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 1,089
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليــــــــــــــــــــكم :68_asmilies-com:
هذي السلطة ماخذتها من كتاب و غيرت فيها شوي--المهم الفكرة
أول شي تحتاجين حق قالب الكيك المفرغ من الوسط
بعدين نيي حق المقادير:
جزر مبشور
خس مقصص
لهانة (ملفوف) أحمر مبشور
حمص (نخي) علبة مغسول و مصفى (لازم يكون مافي ماي)
جرجير+ شوية بصل أخضر
مقادير الصلصة:
2 روب
2-3 ملاعق كبيرة هردة
عصير ليمونة
زيت زيتون
2-3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 م.ك مسترد
خل+ ملح+ فلفل أسود
تخلطينهم مع بعض
الطريقة:
ترتبين الجزر و الخس بهالطريقة
[/url][/IMG]
و تصبين شوي من الخلطة عليهم (انا غلطت و ما صبيت فوقهم)
بعدين تغطينهم باللهانة
[/url][/IMG]
و تغرقينها بالخلطة
[/url][/IMG]
و بعدين تحطين النخي و البصل الأخضر
[/url][/IMG]
و همن تصبين الصلصة
و آخر شي الجرجير و فوقه كل الصلصة
[/url][/IMG]
ترتبين الصلصة و تغلفينها بنايلون و بالثلاجة
[/url][/IMG]
و و قت التقديم مرري السكينة على أطراف القالب و اقلبيها بصحن مدور كبير
[/url][/IMG]
طبقة النخي ساحت مني لأني غلطت و ما صفيت منه الماي--فاختلط ماي النخي مع الصلصة
[/url][/IMG]
و بالعافية:tek:
هذي السلطة ماخذتها من كتاب و غيرت فيها شوي--المهم الفكرة
أول شي تحتاجين حق قالب الكيك المفرغ من الوسط
بعدين نيي حق المقادير:
جزر مبشور
خس مقصص
لهانة (ملفوف) أحمر مبشور
حمص (نخي) علبة مغسول و مصفى (لازم يكون مافي ماي)
جرجير+ شوية بصل أخضر
مقادير الصلصة:
2 روب
2-3 ملاعق كبيرة هردة
عصير ليمونة
زيت زيتون
2-3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 م.ك مسترد
خل+ ملح+ فلفل أسود
تخلطينهم مع بعض
الطريقة:
ترتبين الجزر و الخس بهالطريقة
و تصبين شوي من الخلطة عليهم (انا غلطت و ما صبيت فوقهم)
بعدين تغطينهم باللهانة
و تغرقينها بالخلطة
و بعدين تحطين النخي و البصل الأخضر
و همن تصبين الصلصة
و آخر شي الجرجير و فوقه كل الصلصة
ترتبين الصلصة و تغلفينها بنايلون و بالثلاجة
و و قت التقديم مرري السكينة على أطراف القالب و اقلبيها بصحن مدور كبير
طبقة النخي ساحت مني لأني غلطت و ما صفيت منه الماي--فاختلط ماي النخي مع الصلصة
و بالعافية:tek:
