زعـفـران
New member
شلونكم بنات ...
كان عندي لحم وقلت خل استغله بطبق حلو وآكله بخبز مو عيش
الطريقه:
قطعت اللحم مكعبات صغيرونه وتبلتها وخليتها على جنب
جبت الصينيه صفيت فيها بصل مقصص شرائح او طويل
فوقه طماط مقصص هم شرائح
وفوقه صفيت اللحم وصبيت عليه معجون طماط ضاربه معاه 3 فصوص ثوم

شكلها النهائي قبل لا تدخل الفرن

شبيت الفرن من فوق ومن تحت لمدة ساعتين
وللاسف لما طلعتها نجبتها على طول وتغدينا نسيت لا اصورها .. الجوع مشكله غير حنّة اللي ناطرين الغدا
وعليكم بألف عافيه
التعديل الأخير: