Fish شنو أنواع السمج الي تعرفونها .. Fish

بسومة قال:

الزبيدي ..... حلو مطبق ..... خثرة ...... مرق ...... مشوي

الشعوم ..... مرق فقط لذيذة هالسمجة بالمرق لسماكة عظامها ونشفان لحمها بس تحتاج ملح وايد لأنه لحمتها ماصخة شوي

الهامور ...... مقلي .. مرق .. مطبق .... كفتة .... بروستد ..... كل شئ هالسمجة لذيذة

نويبي ..... أفضله مرق فقط

صبور .... ألذ سمجة بالشواء هذا رأيي هذي السمجة خلقت للشواء

نقرور .... الكل يحبه مشوي عن نفسي ما حبيته و أفضل الصبور عنه ..

الحمام ..... أفضله صينية بالفرن بحلقات البصل والثوم والطماطم والفلفل الحار والليمون وزيت الزيتون

ميــــد ...... مشوي فقط ... مع أنه ناس تسويه مشوي ومرق .. ولكن أفضله مشوي وهذا الأفضل

البلطي المصري وهو نهري ... مقلي ... مشوي ... مرق

الكنعد .... لذيذ ستيك ... مقلي ... مقلوبة سمج ..

مشووط .... مرق

مجووة .... مشوي

خباطة ....أذا كانت مالحة مرقة مالح مع محمر وأذا فرش مطبق

سبيطي ..... مطبق

شيم ....يقولون مأكولة حشيم ويصلح مطبق ومرق ، الصراحة ما حبيته

حلوايوه ..... مشابه للزبيدية بس رمادية غامجة وما جربتها

شعري ..... حلو للمقلي أو المرق

الصافي ..... ياحلات النوع البحريني لذيذ للمحمر وحلو مقلي ومطفي ( يعني بمرقة خاثرة ) للمحمر

وألي نسيته راح أكملج بعدين بالتوفيق ولا تنسينا من صالح دعائج بارك الله فيج ..

أنقر للتوسيع...