صينية اللحم المفروم بالبطاطس بالفرن روووووووووووووعة ولذييييييييييذة
المقادير : كيلو للحم مفروم +بصله مفرومه ناعمه +بقدونس
شوى وملح وفلفل اسود وبهار شوى وتخلط وتترك
تحضر الصينيه وتقطع البطاطس رقيقه ووبصل حلقات رفيعه وطماطم حلقات وفلفل رومى وحار شوى
وتبهر وتملح
ويرص اللحم على وجه الخضار
وتدخل الفرن لمده نص ساعه ثم يوضع عليها 3حبات طماطم مطحونه على الوجه وتدخل الفرن لمده 10 دقائق او حتى يتحمر الوجه شوى ويقدم مع الرز
وبالعافيه
المقادير : كيلو للحم مفروم +بصله مفرومه ناعمه +بقدونس
شوى وملح وفلفل اسود وبهار شوى وتخلط وتترك
تحضر الصينيه وتقطع البطاطس رقيقه ووبصل حلقات رفيعه وطماطم حلقات وفلفل رومى وحار شوى

وتبهر وتملح

ويرص اللحم على وجه الخضار


وتدخل الفرن لمده نص ساعه ثم يوضع عليها 3حبات طماطم مطحونه على الوجه وتدخل الفرن لمده 10 دقائق او حتى يتحمر الوجه شوى ويقدم مع الرز

وبالعافيه