أبي طريقة دجاج بالسبانخ

:aha: شلونكم شخباركم خواتي ابي منكم طريقة الدجاج بالسبانخ الله يجزاكم خير

رد: دجاج بالسبانخ

up up

رد: دجاج بالسبانخ

ان شاءالله البنات يفيدونج

رد: دجاج بالسبانخ

ماعندى فكرة نطرى المنقذة جارونة الله يعطيها الصحة والعافية ويحفظها

تفضلي طلبك

http://q8yat.net/showthread.php?t=410777&highlight=%D3%C8%C7%E4%CE


http://q8yat.net/showthread.php?t=7642&highlight=%D3%C8%C7%E4%CE

http://q8yat.net/showthread.php?t=340590&highlight=%D3%C8%C7%E4%CE



صدور بالسبانخ


المقادير..
صدور فيليه ..تضرب بالمرقه وترق قليلا..لا تكون رقيقه زياده خليها وسط
فلفل بارد احمر واصفر وبرتقالي..مقطع مكعبات صغيره (1/2 ثمره من كل لون)
صره سبانخ مغسوله وقطعه
بصل وثوم
ملح - فلفل سود -بابريكا - 1مكعب ماجي
1 كوب كريمه الخفق
طحين وبيض وبقصماط
زيت للقلي



الطريقه

حمري البصل والثوم ومكعب الماجي


اضيفي الفلفل وقلبي..


اضيفي السبانخ وقلبي..ثم الملح والفلفل الاسود والبابريكا

اضيفي الكريمه


جاهزه



الفيليه...
افرشي الصدور وتبليها بالملح والفلفل الاسود والبابريكا

ثم ضعي مقدار ملعقه او ملعقتين من الخلطه في وسطها واغلقيها باستخدام الاعواد الخشب




والحين خطوات التغليف..
اولا بالطحين ثم البيض ثم البقصماط

حمريه في الزيت ..


ثم يرفع ويوضع في صينيه الخبز وصبي فوقه ماتبقى من الخلطه وفوقها جبن الموزاريا والبارمزان


اتركيها في الفرت تقريبا 15 الى 20 دقيقه..الى ات يحمر الوجه..


ثم قدميها بالف عافيه يارب..
انا قدمتها مع الباستا ...بصلصه الفريدو














منقوووووووووووووووول

صدور دجاج بالسبانخ والفطر...بالصور








المقادير .....

1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة فطر + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع

كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......



الطريقة .....

نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الفطر .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هاذئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة .....




اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...



بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار ......



منقووووووووووووول