ريمه الكويت
New member
- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
طبعا اغلب الاطفال مايحبون السمك واغلبهم يحبون الناجتس من المطاعم فحبيت اسوي ناجتس من السمك يشبه الجاهز يحبونه الاطفال وللكبار
وممكن تثلجينه بالفريزر
نبدي بالمقادير
************************************
شرايكم بالبطاطه عجبني شكلها قلت اصورها ههههههههههههه
2 قطعه فيليه سمك هامور متبل بخل ابيض وملح وكركم وكزبره بودر وعصير ليمونه مع بشر القشره وفلفل اسود
2 بطاط مسلوق
بيضه صغيره
فصين ثوم مهروس
ملعقه وسط كريمه حامضه
ملعقه صغيره بابريكا
عصير نص ليمونه مع بشر القشره
خلطه من ((ملعقه كبيره طحين + بخسمات الخاصه بالسمك تحصلونها بمركز سلطان+ رشه كركم))
ملعقه كزبره خضره مجففه
تسلقين البطاط وتصفين السمك من التتبيله وتحطيين معاهم الكزبره الخضره والثوم وتفرمينها بمكينه اللحم
تكسرين عليهم البيضه+ ملعقه الكريمه الحامضه+ ملعقه كبيره من خلطه الطحين+ عصير الليمون+ ملعقه صغيره بابريكا وتعجنينها بالايد
وتخلين العجينه بالفريزر مده نص ساعه حتى تتماسك
طلعيها من الفريزر وبالايد بططيها على سطح مرشوش بخلطه الطحين ورشي فوقها من نفس الطحين المخلوط وقطعيها اشكال بقطاعه البسكوت( خليها سميكه)
لما تخلصين خليها بالفريزر الى ان تثلج
شيلي كميه حق القلي والباجي ثلجيه بااكياس الفريزر
اقلي الناجتس بزيت غزير
وقدميه على ورق نشاف ليمتص الزيت
_03BA:
