أحـلام * ورديـة
New member
- إنضم
- 19 ديسمبر 2008
- المشاركات
- 4,767
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 0
- الحالة
ويلاه ضاق الصدر
New member
حبيبتي العيش الأحمر مايبيله شي أول شي تحمسين البصل وبعدين اتحطين ابهاراتج وبعدين تكونين مجهزه الخضار اللي اتحبينها او زوجج يحبها مثل بطاط وجزر وكوسا كلها تكون مقطعة بحجم وسط عشان بسرعة تستوي (طبعا هذه طريقة العيش الأحمر بدون دجاج بس خضره) وبعدين تحمسين الخضره مع البصل وتحطين ابهارات شوية مثل ملح وانا شخصيا استعمل العلبة الخضرا مالت البهارات الصراحة احلى شي ولاتنسين الماجي مكعبة وحده وتحمسين عدل مدل اهم شي الحمسة لين تطلع الريحة وبعدين تضيفين معجون الطماط يفضل kddاحلى شي وتحطين حسب كمية الخضره وتحمسينه معاه وبعدين تضيفين الماي المغلي وتخلينه بحدود ربع ساعة مو اكثر بعدين تضيفين العيش اللي تكونين منقعته وبس ثلث ساعة ويكون عندج احلى عيش احمر ولا تنسين روب ودقوس بو الديج ( على فكره ترا لذيذ لما تضيفين فلفل يعني مع البهارات شوية فلفل ... وبس
جرح الليالي
New member
- إنضم
- 21 مارس 2006
- المشاركات
- 12,211
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
مغتربة 2006
New member
ضحكة الدنيا
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 10 سبتمبر 2006
- المشاركات
- 23,523
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
وتلومني فيك يوم اغليك
New member
- إنضم
- 10 سبتمبر 2008
- المشاركات
- 5,850
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 35
- الإقامة
- الكـــــــــــــويت حبيبتي
نفس طريقتي بس انا احط مع العيش دجااااج بيطللللللللع مووووووووو صج يهبببل واخليه لين يمي يمي سويته ع الغدا اليوم
اناااااااااااا امووت فيه غدااء العيش الاحمر
هني هني وعاافيه علكيم @_@
اناااااااااااا امووت فيه غدااء العيش الاحمر
هني هني وعاافيه علكيم @_@
little nina
New member
- إنضم
- 4 يوليو 2008
- المشاركات
- 1,045
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
شوفي العيش الاحمر اللي على خبري مجبوس طماط على علمي مايسوونه بخضار
شوفي انا طريقتي احمس بصل لين مايتحمر واحط ثوم مهروس شوي مو وايد واحمس واقصص الفلفل التايلندي الاحمر صغار وهم احطه عقب احط طماط اول شي فرميه بالخلاط احسن وبعدين احطه واحمسهم واحط مكعب واحد خضار او دياي ماجي وشوي ملح ونتفه بهارات عاد على ذوقح البهارات بس لاتكثرين عشان مايصير العيش طعمه حاد عقب حطي معجون على حسب نظرج وتالي حطي العيش عليه وخلطيه عقب حطي ماي لين يغطي العيش بشوي عقب سكري الجدر بقطعه قصدير او خام وحطي الحديده المدوره تحت العيش وخلي على نار هاديه ايه وصج انا احط لوميه وحده تعطي طعم حموضه
تالي اكليه مع روب نادك وخيار مخلل لا لا موطبيعي انا احطه حق ريلي بالقنجه وياكل بأيده هاليوم لو مسويه 4جيلات عيش هم يخلصون
وفي طريقه ثانيه مع دياي نفس الشي بس عقب البصل والثوم والقلقل حطي الدياي والدياي اكون متبله الصدور قبلها بيوم بكركم وبهارات لا فيني عقده من الزفر وهذي وراثه بالعايله اقل طعم زفر نحس فيه المهم حطيه وحمسيه تالي كملي نفس الطريقه
بس الافضل والاطعم تحطين ديايه بعضامها لان عظم الدياي يعني طعم مو صج بس انا الدياي بالعظم اخليخ حق الوالده تسوي بعد عمري انااكتفي بالصدور
وانشالله تكون الفكره وصلت
شوفي انا طريقتي احمس بصل لين مايتحمر واحط ثوم مهروس شوي مو وايد واحمس واقصص الفلفل التايلندي الاحمر صغار وهم احطه عقب احط طماط اول شي فرميه بالخلاط احسن وبعدين احطه واحمسهم واحط مكعب واحد خضار او دياي ماجي وشوي ملح ونتفه بهارات عاد على ذوقح البهارات بس لاتكثرين عشان مايصير العيش طعمه حاد عقب حطي معجون على حسب نظرج وتالي حطي العيش عليه وخلطيه عقب حطي ماي لين يغطي العيش بشوي عقب سكري الجدر بقطعه قصدير او خام وحطي الحديده المدوره تحت العيش وخلي على نار هاديه ايه وصج انا احط لوميه وحده تعطي طعم حموضه
تالي اكليه مع روب نادك وخيار مخلل لا لا موطبيعي انا احطه حق ريلي بالقنجه وياكل بأيده هاليوم لو مسويه 4جيلات عيش هم يخلصون
وفي طريقه ثانيه مع دياي نفس الشي بس عقب البصل والثوم والقلقل حطي الدياي والدياي اكون متبله الصدور قبلها بيوم بكركم وبهارات لا فيني عقده من الزفر وهذي وراثه بالعايله اقل طعم زفر نحس فيه المهم حطيه وحمسيه تالي كملي نفس الطريقه
بس الافضل والاطعم تحطين ديايه بعضامها لان عظم الدياي يعني طعم مو صج بس انا الدياي بالعظم اخليخ حق الوالده تسوي بعد عمري انااكتفي بالصدور
وانشالله تكون الفكره وصلت
<<لمار>>
New member
dalal
New member
- إنضم
- 28 أبريل 2008
- المشاركات
- 2,261
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- الحالة
