شلووووون اسوي مطبق زبيدي

  • بادئ الموضوع خطاهم ضيع غلاهم
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
26 نوفمبر 2008
المشاركات
54
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلاااااام عليكم

صبااااح / مساااااء الخير

:eh_s(1)::eh_s(1):منو تعلمني شلووووووون اسووووووي (( مطبق زبيدي )):gathering:

بليز فزعتكم !!:0bee2e8d89:
 
التعديل الأخير:

*رحيق*

New member
إنضم
31 ديسمبر 2008
المشاركات
180
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ما طلبتي شي افا عليج اعلمج،،،،
تنظفين السمج عدل بعدين تملحينا نص ساعة تقريبا ،،،قصي بصل صغار ودقي الثوم و شبنت ،،،اخذي شويه من البصل وخلطيه مع شويه ثوم والشبنت مع البهارات(كركم /هيل /دارسين /فلفل/ اسود ) حشي السمج وخيطيه ،،،إخذي من البصل إلي قصيتيه صغار حطيه بالجدر مع زيت وحمسيه لين يصير لونه ذهبي عقب حطي ثوم و4 حبات لومي عدل(لومي أسود) وكركم وهيل عدل4حبات تقريبا ودارسين عدل وصكي الجوله عشان ما يحترق لإني نسي لا أقولج اقلي السمج بس قبل حطي عليه هيل ودارسين ناعم وإذا خلصتي شيليه وحطيه بالجدر وصبي عليه ماي مغلي شويه مع ملح وقصري على الجوله واتي عاد لازم تكونين غاسلة العيش ومنقعته ،،إذا بدا الماي يغلي شوي شيلي السمج طلعيه بس ديري بالج لا تتقطع السمجه عقب كتي العيش وإذا حسيتي انا قرب ينشف حطي السمج فوق ،،عاد انتي تكونين حامسه الحشو ومزهبته ...وعليج بالعافيه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.