علموووني طريقة الستيك الصيني

حراااااام عليكم .. 3 مشاهدات و محد يرد ... فأما الصائم فلا تقهر

على فكره انا بنت خالة عين ابوي,,, لان الاخت توها حاطه غداها ... عشان لا تتخربطون

هههههههههههه لان النيك نيم شروكه بينا خخخخخ

لاااا تكسروون بخاااطري ... لو تشوفوني .. من الخبه ، لابسه بنطرون صيني ، و لافه شعري بعصايه صينيه << عايشه جوووو





:eh_s(16):

حرااااام عليكم ... الوقت يركض ، و باجي ساعتين عالفطووووور ...

،


مابي ابربس ، و تطلع الطبخه غلط

اقووول بنت خالتي ... لا تدشين و تطلعين واايد عالموضوع ، خلي غيرج يقرى .. لان انا انقهر اذا زاد عدد المشاهدات ، و انقهر اكثر ان بس انتي اللي تدشين و تطلعين عالموضوع

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بسج حنه صبري عليهم شوي

اظاهر الكل رااح يقيـــل ... الا آنا

مكتوب الشقااا ليا ، معاهم صادق النيه

،

عيل في أحد يصوم دينه الحين << احسن النهار قصير

،

المقادير :

- 8 شرائح من اللحم الستيك .
- 3 حبات من البصل .
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة .
- ربع كوب عصير ليمون .
- ملح .
- فلفل أسود .
- 1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم .
الطريقة :
- يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يحمر في المارجرين .
- يضاف القرفة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً .
- يوضع طبقة من الستيك في صينية خاصة بالفرن ثم توضع طبقة من خليط البصل ثم يغطى بطبقة من الستيك ثم طبقة من خليط البصل و هكذا ثم تغطى الصينية و توضع في فرن معتدل السخونة حتى ينضج ثم يقدم .



وشوفي هالموضوع
http://q8yat.net/showthread.php?t=240060&highlight=%C7%E1%D3%CA%ED%DF


http://q8yat.net/showthread.php?t=234810&highlight=%C7%E1%D3%CA%ED%DF


http://q8yat.net/showthread.php?t=216832&highlight=%C7%E1%D3%CA%ED%DF



http://q8yat.net/showthread.php?t=198047&highlight=%C7%E1%D3%CA%ED%DF
هالموضوع فيه كذا طريقة

http://www.q8yat.net/showthread.php?p=2968016&posted=1#post2968016

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=10507


http://q8yat.net/showthread.php?t=239606


http://q8yat.net/showthread.php?p=5737111


المقادير :
6 قطع ستيك
2 فلفل بارد متوسطه الحجم مقطع شرائح
2 بصل حجم كبير مقطع أجنحه
2 علبه كريمه
نص أصبع زبده
ملح
فلفل أسود
قطعة ماجي ( نص باكيت )
بقدونس

الطريقة :
1) نسيح الزبده في المقله عميقه بعدين نحط الستيك لي من يصير لون الستيك بني فاتح
2) نشيل الستيك ونحطه في بايركس عميق
3) بنفس المقله اللي سوينا فيها الستيك بدون ما نغسلها نحمس البصل باللي بقى من الزبده لي من يصير لونه بني لون الستيك
4) نحط الفلفل البارد والملح والفلفل الأسود وقطعة الماجي ونقلب الخلطه لمى نشوفها تذبل وماخذه لون الستيك ونحط الكريمه فوقه ونخليه لي من تطبخ شوي
5) نشيل الخلطة ونحطها فوق الستيك في البايركس
6) نحط البايركس في الفرن لي من نشوف الكريمه تشربت وباقي صوص شويه بدون ماتنشف
7) نشيله ونقدمه في صحن التقديم ونزينه بشويه بقدونس



طريقة ثانية


ربع كوب بقسماط، ربع كوب جبنة بارميزان، ملعقة كبيرة بقدونس، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، بيضة مخفوقة، ملعقة كبيرة ماء، 8 فصوص ثوم مفرومة، 6 قطع لحم ستيك، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 3 حبات فلفل بارد، 3 كوب بصل شرائح، 3 ملاعق كبيرة خل، ملعقة كبيرة مارجرين.

طريقة الاعداد : اخلطي في وعاء البقسماط والجبنة والبقدونس والملح والفلفل الأسود، وفي وعاء آخر اخلطي البيضة مع الماء، افركي اللحم بالثوم ثم اغمسيه في البيض ثم قلبيه على خليط البقسماط واتركي قطع اللحم جانبا، سخني ملعقة زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي بها كمية الثوم المتبقية، والفلفل البارد والبصل وغطي المقلاة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة، ابعدي المقلاة عن النار واسكبي فيها الخل واتركيها جانبا، خذي مقلاة اخرى وسخني بها بقية زيت الزيتون ثم ضعي بها قطع اللحم واتركيها على النار حتى تنضج، قدمي قطع اللحم واسكبي فوقها خليط الخضار وبالعافية



منقوووووووووووووووول


وأن شاء الله تحصلين طلبج معاهم

ياااا عمري ... مشكووووره

،

و الله اني حبيتج ... و مأجووره ،

/

يلاا برب ... ادعوو لي ان طبختي تطلع حلوه و سنعه

>عين أبوي<



بعد عمري


تقبل الله



وأن شاء الله يطلع أحلي ستيك


وإذا عندج كاميرا


صوري الستيك

وبالعافييييييييييييييية

بااااااك لكم ...

/


للاسف ، يبدوو اني ماضبطته << لين الحين ما فطرت

/

الطبق اللي ابيه ، فكرته ، يكون نودلز مقليه مع الستيك الصيني ..

و انا اخذت فكرة الستيك من اهني و كملت عليه النودلز المقلي ... المهم ، الوقت مامداني، عشان الستيك يتبل عدل ، و يطلع ذااايب مع الصوص

اللحم اقزز فيه بالشووكه يااابس << ضاق خلقي

/

الحمد الله ان امي شايلة لي مجبوس دياي مال الغدى .. و الا جان فلست لا من النودلز و لا من فطووري الفاشل

بس الشكل قريب من الاصل / موو واايد

،

الى اللقاء .. برووح أفطر

عليج بالعافيه عين ابوي وتقبل الله صيامج