الفقع...... نبي وصفاتكم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
السلام عليكم

طبعا ما يخفى عليكم .. الفقع هالأيام تارس السوق

بس في عندي مشكله بسيطه... اني ما اعرف اسويه :(

نبي تعطونا وصفاتكم الطيبه :)

سواء بالمجبوس والا حمسه والا اي طريقه تحبونها...بالتفصيل الممل

ومشكورين مقدما


اختكم / جولي
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

هلا وغلا جولي عاد امس غدانا مجبوس لحم مع فقع وصورت لكم الطريقة بس عاد انا يومي عن سنة بس بحاول انزل الطريقة بأقرب وقت بأذن الله ،،، وكان غداي قيمة لحم مع فقع هم احطلكم الطريقة بأذن الله .


عاد ترى وصفات سريه بس تستاهلون :)
 

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

بعد عمري دموع

ناطرينج على أحر من الجمر

انا اليوم سوته حمه وحطيته على وجه العيش بالجدر

اذا اطلعت الاكله طيبه صورته لكم
 

رفرف

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
1 أكتوبر 2004
المشاركات
15,382
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

اي واللللللللللله انقذوني عندي فقع شكثره وريلي خاطره فيه وماعرف اسويه ...

على خبري أيام قبل انا واخوي من زود الرفاله نلفه بقصدير ونحذفه بالدوه (الفحم) بعدين نملحه وناكله وطول الليل يصكنا عوار بطن وترجيع ماتسوى علينا ..
 
إنضم
1 أغسطس 2005
المشاركات
7,398
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

انا بصراحه اسوي الفقع نفس طريقه المجبوس يعني اغسل الفقع واقشره واخليه بالماي يفوح واغير الماي اكثر من مره علشان التراب

لكن لو كان فقع القواطي ما يحتاج تفوحينه اكثر من مره

وترى الفقع يبيله طبخ لساعه تقريبا

المهم عقب احط بالجدر بصل وثوم وشزيه دهن واحمسهم مع الفقع

وتالي احط الطماط وبهارات واصب عليهم ماي حار وخليه يطبخ شوي وبالاخير اكت العيش واقصر على النا

وعلى الوجه اكون حامسه شويه فقع مع بصل علشان يكونون حشو
وبالهنا والشفا
 

rooh14

New member
إنضم
2 مايو 2005
المشاركات
205
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

هلا وغلا خواتي شاخباركم
انا اموت على الفقع لكني من كم سنه ماضقته ومشتهيته ذكرتوني فيه يبي لي اخلي بولعيال يشتري وهو عندنا بالسعوديه غالي كثير ماادري بسعره عندكم واللي متوهقه فيه تدزه لي بالايميل
انا طريقتي مثل ابله دموع اسويه مع اللحم كبسه :
1-اسلق الفقع كم مره مع تغيير الماي علشان التراب ينزل
2- اجهز الحمسه مع اللحم ولما امرقها كل وحده على جسب طريقة كبستها احط الفقع واخليها حتى ينضج
3- اشيل اللحم والفقع وجزء من الصالونه مالتها (قد اللي يغطيها)واحطها بجدر لحالها واخلط معاها علبة روب صغيره كلها واخليها تطبخ تقريبا 25 د لان الروب يعطي طعم لذيذ ويخلي الصالونه غليظه واخليها لين يخف الماي ويبقى قد اللي ينصب فوق العيش
4- اكبس على العيش مع الصالونه الباقيه ولما يترسى انجبه واصب الصالونه والفقع واللحم فوقه وصدقوني طعمه روعه
وعليكم بالف عافيه
 

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

تسلمون حبيباتي

ما قصرتوا

ويعني ضروري اغير الماي ذا مره صح ؟


لانه اليوم انا قشرته وغسلته مرتين وفحته مره وحده بس... وبعدين شلت الفقع .. وهم غسلته بماي بارد

بعدين قصيت بصله جوانج وحمستها مع شويه زبده وزيت .... و1 فلفل علوب وبعدين حمست وياها الفقع

وحطيت بهارات وطبعا ملح

وصارت الحمسه خنينه .... وسويت عيش مشخول وحطيت عليه شويه زعفران... وحطيت الحمسه على الويه

وخليته يتسكر

والله صارت خوش طبخه وسهله ... مع دقوس وتمر وهرده :) << قمه الرجيم

بس هم حاشنا شويه تراب

شر لا بد منه

وناطرين باجي الوصفات
 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

رفرف

ههههه اي والله ما يسوى عليكم

جربي الحمسه ... ومع خبز تطلع شي ..بس لا تنسين تفوحينه كذا مره علشان التراب


همسات ليالي

خوش طريقه وبجربها :)


rooh14

والله حتى احنا غالي عندنا

الوالد شاري توه سله (مادري جم كيلو) ب 50 دينار ..يعني هذا سعر جمله

لانه ابوي يقول الكيلو على 10 دنانير.. واللي شاريه ابوي جزائري

و زوجي شره بالكيلو ب 20 دينار بس سعودي


ومشكوره على الوصفه
 

bnt q8 in usa

New member
إنضم
5 سبتمبر 2005
المشاركات
11,361
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
48
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

حرام عليكم انا مشتهيته بس وين انا بامريكا :(:(:(
 

Miss-Cosmetics

New member
إنضم
30 أغسطس 2005
المشاركات
839
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

اي والله انا ماني فاهمه شنو السر اللي امخلي الفقع غالي جذي و الناس يانه عليه مع انه فطر بس يمكن ليش ما ينزرع و نادر ؟؟ انزين شنو فوايده ؟؟؟ ودي اعرف ياليت احد يقولنا

امس كان غدانا مجبووس لحم و فقع

و انا احبه اذا حمسه ومع خبز نفس طريقه joilie q8
 

mdf25

New member
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
483
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

انا بعد ابي اخذ الوصفات
 

al7reyaa

New member
إنضم
29 أبريل 2005
المشاركات
5,638
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
47
الموقع الالكتروني
www.alwatan.com.kw
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

جولي
اذا بتحمسينه اول شي بصل طوال وحطي معاه كزبر وبهرات واكليه مع خبز ايننننن



اذا مثل المجبوس انا افوحه 3000 مره واخر دفعه من الماي المفيوح اخشه اكته عليه ما احط ماي خالي يصير طعم العيش نفس طعم الفقع ممممممم لذيييييييذ مااااالح
 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

bnt q8 in usa

بعد عمري

سهمج العافيه... حبيبتي


Miss-Cosmetics

اي والله

من ناحيه غالي غالي

بس لذيذ
 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

mdf25

:)

حياج الله


al7reyaa

انا سويت مثلج بالضبط ..بس ما فحته الا مره وحده

خفت يروح طعمه ..بس بجرب افوحه مليون مره :)

مشكوره
 

al7reyaa

New member
إنضم
29 أبريل 2005
المشاركات
5,638
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
47
الموقع الالكتروني
www.alwatan.com.kw
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

جولي
الفقع اذا يبتيه نقعيه وحكيه بس مو تشلعين قشرته علبو صخر
فوحيه مرتين وله 3 وتالي عزليه بكميات اهوه مع مايه بماعين وحطيه بالفريزر واذا صك حطيه كل واحد بجيس واذا بقيتي تقدرين تستعملينه وتاكلون الفقع مو بموسمه


وعليكم 100 عافيه
 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

بعد عمري الحريه

لانه امس قشرته كله وتوهقت وحطيته بالثلاجه

واليوم خذيت منه شويه

وهم بقى وايد

عيل بفوحه وبعدين بثلجه

شورتج وهداية الله
 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

اليوم جربت هالحمسه


اول شي فحت الفقع 3 مرات


وحمست بصله جوانح وفلفل بارد مع كزبره وبهارات (دارسين-لومي - كاري- فلفل اسود-بهارات مخلطه)

وحطيت عليهم الفقع.. اطلت خوش طبخه وبدون تراب :)

وقدمتها مع شاورما لحم امريكانا والطحينه طبعا




 

al7reyaa

New member
إنضم
29 أبريل 2005
المشاركات
5,638
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
47
الموقع الالكتروني
www.alwatan.com.kw
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

جولي
عليج بالعافيه
بس عسى فحتيه كله ترى وناسه ان اذا خلص موسم الفقع الا انتوا مشتهين وعندكم


عليكم بالعافيه
 

jolie_q8

&#9829; ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية &#9829;
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

al7reyaa

الله يعافيج يا عمري

وسويت مثل ما قلتي ... ومشكوره على هالنصايح الذهبيه :)

ما قصرتي
 

فروحة توحة

New member
إنضم
3 أكتوبر 2004
المشاركات
2,779
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: الفقع...... نبي وصفاتكم

اشلون ما تقشرونة
احس يصير كله تراب
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.