حبيبتى جربى طريقتى وما راح تندمى ان شاء الله
حطى استكانه شاى خل وملعقه صغيره من الملح وملعقه صغيرة من الكمون وملعقه صغيرة من الكزبرة الناشفه ومطحونه ناعمه
ونتفت فلفل اسود وذوبيهم وحطى جلاس هرده بس شوى شوى مع التقليب راح تصير يابسه ضيفى عليه ماء بارد من البراد
همن شوى شوى وانتى اذا تبينه تقيله كيفيج بس ديرى بالج اذا قاعدت فى الثلاجه بتصير تقيل شوى مو مشكله ممكن تزيديه ماى
ادرى طولت عليج