قصدج سلطة الناتشوز
صح
شوفي هالطرق
المقادير :
- علبة فاصوليا حمراء
- حبتان من البصل الأخضر المفروم
- علبة جبنة شدر مبشورة
- ملعقة طعام ونصف الملعقة كزبرة خضراء مفرومة
- ربع كوب كريمة حامضة أو لبنة
- بضع نقاط من شطة التباسكو
- كيس شيبس الذرة المكسيكي
- حبة طماطم كبيرة جامدة مفرومة ناعماً
- حبة أفوكادو مقطعة مكعبات صغيرة
للزينة:
- ربع كوب كريمة حامضة
- ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة
طريقة التحضير :
اخلطي الفاصوليا والبصل والكزبرة والكريمة والشطة جيداً
في صحن التقديم وزعي الشبس ثم ضعي عليه خليط الفاصوليا
ثم الطماطم والأفوكادو والجبنة المبشورة
زينيه بالكريمة الحامضة والكزبرة الخضراء ثم قدميه فوراً
سلطة الناتشوز
المقادير :
4 أكواب من شرائح خس
1 ونصف كوب من شرائح ملفوف ابيض
1ونصف كوب من شرائح ملفوف احمر
ثلث كوب من فلفل حار مخلل,شرائح دائرية
1 كوب من ذرة
1 كوب من جبن شيدر مبشور
3 كوب من ناتشوز ( نوع من أنواع البطاطا )
الصلصة :
5 ملاعق من اكل مايونيز
2 ملعقتين من اكل زيت زيتون
5 ملاعق من اكل خل
10 ملاعق من اكل صلصة فرنسية
نصف ملعقة من شاي ثوم ناعم
ملح
الطريقة :
- يخلط الخس مع الملفوف بنوعيه, الفلفل المخلل مع الذرة والجبنة
-تخلط مقادير الصلصة جميعها جيدا ثم تسكب على خليط الخس والملفوف
-يكسر الناتشوز ثم يغطى سطح السلطة وتقدم في الحال
وشوفي هالموضوع
http://q8yat.net/showthread.php?t=131594
