كويتيات للطبخ

العودة   منتديات كويتيات النسائية > >

الحلويات أطباق الكيك .. حلويات التقديم .. حلويات بارده


الكيك بالكاكاو والحليب

الحلويات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-07-2020, 10:39:50 PM   #1
هنا خالد
كــويــتــيــة جــديــدة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2020
المشاركات: 12

افتراضي الكيك بالكاكاو والحليب


جربي معي كيك لذيذ تتناوليه مع القهوة الساخنة على الفطور اليك طريقة عمل الكيك بالكاكاو والحليب.. المقادير كوبان من الدقيق. كوب من السكر. كوب وثلث من الماء. ثلاثة أرباع كوب من مسحوق الكاكاو. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. بيضتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة وربع صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. سكر بودرة للتزين. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة. يوضع في وعاء كبير الدقيق، والكاكاو، والملح، ويحرك جيدًا. يوضع في وعاء آخر السكر والزبدة، ويخفق بالمضرب الكهربائي، حتى يسكبح المزيج كريميًا. تضاف البيضة تلو الأخرى، ويخفق حتى يختفي البيض تمامًا، ثم يضاف الفانيليا ويخفق جيدًا. يضاف خليط الدقيق مع الماء ويخفق جيدًا، حتى يذوب الدقيق جيدًا. يوضف في وعاء صغير بيكربونات الصودا والخل ويقلب جيدًا، ثم يسكب فوق العجين ويخفق لمدة دقيقة. يسكب العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم توضع في الفرن لمدة ستون دقيقة. تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد، ثم تخرج الكيكة من الصينية، وتزين بالسكر البودرة.





هنا خالد غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب دولة الكويت : 11:43:17 AM.