الأفوكادو تشبه ثمار الأفوكادو بأحجامها المختلفة ثمار الكمثرى لكنها تتميز بقشرة خضراء وبذرة واحدة كبيرة الحجم تشبه الحجر، أما تناولها فيعتبر خيارًا صحيًا طالما كان ضمن الكميات الموصى بها إلى جانب مكونات غذائية أخرى ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن علمًا بأنه يعتبر بديلًا صحيًا وذلك بمجرد التخلي عن الأصناف غير الصحية واستبدالها به، ومن ناحية أخرى يوفر هذا الصنف الغذائي الكثير من الفوائد الصحية بما في ذلك فوائد الأفوكادو للبشرة الموضحة في السطور القليلة القادمة. القيمة الغذائية للأفوكادو يزود الأفوكادو الجسم بالكثير من الفوائد بما في ذلك فوائد الأفوكادو للبشرة، حيث إنه يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية فنصف حبة منه أو ما يعادل 68 غرام توفر حوالي 114 سعرة حرارية و6 غرام من الألياف الغذائية، أما المعادن فأشهرها البوتاسيوم والمغنيسيوم وانتقالًا للفيتامينات فهناك فيتامين A وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين B إلى جانب الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومن ناحية أخرى فهو خالٍ من الكوليسترول وخالٍ من الصوديوم ومنخفض بمحتواه من السكر وتجدر الإشارة هنا إلى أن حبة كاملة متوسطة الحجم توفر 250 سعرة حرارية و23 غرامًا من الدهون الكلية. فوائد الأفوكادو يعتبر الحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن مكون من شتى العناصر الغذائية الصحية ضمن أصنافه فرصة للحصول على صحة جيدة مع انخفاض خطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية ومن الأمثلة على هذه الأصناف الفواكه والخضروات، والنقاط الآتية هي فوائد أحد هذه الأصناف وهو الأفوكادو إلى جانب فوائد الأفوكادو للبشرة:يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن إلى جانب الدهون الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع والتي تأتي منها معظم السعرات الحرارية بمجرد تناوله، ومن ناحية أخرى فهي تعزز من صحة الجهاز المناعي وكذلك من امتصاص المعادن والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وغيرهم الكثير. يساعد على المحافظة على صحة القلب نظرًا لمحتواه من البيتا سيتوستيرول التي تساعد على المحافظة على مستويات صحية للكوليسترول. يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر كما أنه يحتوي على مركبين كيميائيين نباتيين يعملان على التقليل من خطر الأضرار الناتجة من التعرض للأشعة فوق البنفسجية وذلك بحماية مضادات الأكسدة في أنسجة العين. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وذلك لتوفيره فيتامين K الضروري لصحتها حيث إن اتباع النظام الغذائي الذي يوفر هذا الفيتامين يعني فرصة في زيادة امتصاص الكالسيوم والتقليل من إفراز الكالسيوم في البول. تقلل المواد الكيميائية النباتية المستخرجة منه من نمو الخلايا السرطانية والقابلة للسرطنة وتتسبب بموت الخلايا السرطانية، وعلى الجانب الآخر فهي تشجيع تكاثر الخلايا اللمفاوية، وباعتباره مصدر جيد لحمض الفوليك فهو يُسهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواعه مثل سرطان القولون والمعدة والبنكرياس وسرطان عنق الرحم، وتجدر الإشارة هنا إلى أنه يقلل من فرصة الإصابة بالطفرات غير المرغوب فيها أثناء انقسام الخلايا في الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين DNA والحمض النووي الريبوزي RNA. يعتبر حمض الفوليك مهمًا لصحة الحامل والجنين فالحصول على ما يكفي منه أثناء فترة الحمل يقلل من خطر الإجهاض وإصابة الجنين بعيب الأنبوب العصبي. يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وذلك لمحتواه من الفولات التي تمنع تراكم مادة الهوموسيستين التي تُضعف كلًا من الدورة الدموية وتوصيل المغذيات إلى المخ. يقلل من خطر الإصابة بالإمساك وسرطان القولون ويساعد على المحافظة على صحة الجهاز الهضمي وذلك بفعل محتواه من الألياف الغذائية. تلعب الألياف دورًا مهمًا في تعزيز الحركات المنتظمة للأمعاء وبالتالي إفراز السموم الطبيعية يوميًا من خلال الصفراء والبراز. يساعد على علاج هشاشة العظام بتخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفصل التنكسي في الركبة وذلك بفعل محتواه من مادة الصابونين. يحتوي على مواد ذات نشاط مضاد للميكروبات مثل عمله كمضاد للبكتيريا الإشريكية القولونية التي تعتبر أحد مسببات التسمم الغذائي. يقلل محتواه من الألياف خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي. فوائد الأفوكادو للبشرة تتعدد أقنعة الوجه المستخدمة بهدف المحافظة على صحة البشرة لكن الدور الأكبر والرئيس فيها هو المكون الفعال وما يقدمه من فوائد إلى جانب المكونات الأخرى مثل العسل والبيض ودقيق الشوفان وزيت الزيتون والمشمش والموز واللبن وغيرها التي تُسهم في التقليل من الإجهاد التأكسدي وإمداد الوجه بجميع أجزائه بمضادات الأكسدة كل بحسب حاجته،ومن أهم الأمثلة على ذلك فوائد الأفوكادو للبشرة ويُذكر منها ما يأتي: يحتوي على دهون صحية تُسهم في المحافظة على صحة البشرة بترطيبها وجعلها تبدو ناعمة وبصحة جيدة كالدهون الأحادية غير المشبعة، أما الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة فتحميها من أعراض حساسية الجلد والالتهابات ومن أضرار أشعة الشمس. تقلل مضادات الأكسدة الموجودة فيه من تأثير الجذور الحرة ففيتامين E يحمي من الأشعة فوق البنفسجية وفيتامين C الذي يدخل في تصنيع الكولاجين وهو مصدر مرونة البشرة وثباتها وكذلك الكاروتينات التي تعزز بعضها كاللوتين من محتوى الماء فيها ومن مرونة البشرة وتقلل من تدمير دهون البشرة المفيدة. يوفر فيتامين B7 الذي يعتبر أحد فيتامينات B المركب المهمة لصحة الجلد، ويعتبر الحصول على كمية كافية منها فرصة للتقليل من تعرض البشرة للجفاف أو الطفح الجلدي الأحمر أو القشرة. تساعد الزيوت الناتجة على هرسه على الحصول على بشرة ناعمة وذلك بعد تطبيقه موضعيًا في جميع أنحاء الجسم وتركها مدة تتراوح بين 10-15 دقيقة وغسله بالماء الفاتر كما ويمسح علامات الشيخوخة من الوجه. يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة وبالتالي الحصول على بشرة متوهجة ومتألقة وذلك بمزجه مع العسل ولبن الزبادي. يساعد على التخفيف من الألم الذي يرافق البشرة المحروقة من التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة وذلك بتطبيقه موضعيًا. محاذير استخدام الأفوكادو على الرغم من فوائد الأفوكادو للبشرة وللجسم كافة، إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب الانتباه لها عند استهلاكه كضرورة التركيز على أن المحافظة على الصحة تعني اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على مختلف العناصر الغذائية بعيدًا عن التركيز على صنف غذائي واحد مثل الأفوكادو بل يجب أن يكون متنوعًا، ومن ناحية أخرى فإن الحصول عليه فجأة بكميات أكثر أو أقل من المعتاد بين الأفراد الذين يتناولون الأدوية المخففة للدم أمر يجب الانتباه إليه وذلك لمحتواه من فيتامين K الذي يلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم[٣] وتجدر الإشارة هنا إلى أن تناول كميات كبيرة منه قد لا يساعد على التخلص من الوزن فهو مصدر جيد للسعرات الحرارية وبالتالي يجب استشارة الطبيب حول الكمية الموصى بها منه حال اتباع نظام غذائي يهدف لفقدان الوزن.
