إرشادات للحفاظ على صلاحيه الاطعمه

مراقبة المنتدى

مراقبه عامه
إنضم
3 فبراير 2019
المشاركات
2,075
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
<span class="class=" icomoon-icon="" icon-arrow-right""="] <span class="class=" icomoon-icon="" icon-arrow-left""="]
ترتبط طريقة حفظ <em>الأطعمة</em> بمدَّة صلاحيتها. ولتدوم أطول فترة ممكنة، "سيدتي. نت" يقدّم الإرشادات الآتية، في التدبير المنزلي:1. <em>الحليب</em>
<img alt="إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة " height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/0.png" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]
للحفاظ على <em>الحليب</em> طازجًا، يُنصح برشِّ القليل من<em>الملح</em> في القارورة فور فتحها.
2. <em>الجبن</em>
<img alt="إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة، وفي هذا الإطار " height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/cheese-2.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]
قبل تخزين <em>الجبن</em>، يجب إزالة غلاف البلاستيك عنه، ووضعه إلى جانب بعض أنواع <em>الخضراوات</em> كالخسِّ والخيار، حيث تُنتج هذه الخضراوات الرطوبة التي تُبقي عليه طازجًا.
3. <em>البسكويت</em>
<img alt="إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة " height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/traditional-anzac-biscuit-29353-2.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]
للإبقاء على <em>البسكويت</em> مُقرمشًا، توضع قطعة من الخبز في عبوة البسكويت، الذي يمتصّ حينئذ رطوبة الخبز، فيبقى  طريًّا.
4. <em>الخبز</em>
<img alt="إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة " height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/1200px-Anadama_bread_%281%29_0.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]
للحفاظ على <em>الخبز</em> طويلًا، يُنصح بتجنُّب وضعه في الثلَّاجة، لكون التثليج يُفقده طعمه الطازج، بل هو يُلفّ جيِّدًا، ويُترك في حرارة الغرفة ليومين، ثمَّ يُحفظ في درجة التجميد.
5. الخضراوات و<em>الفواكه</em>
<img alt="إرشادات في التدبير المنزلي للحفاظ على صلاحية الأطعمة " height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/00_7.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]
قبل تخزين الخضراوات و<em>الفواكه</em> في الثلَّاجة، يُمنع غسلها حتَّى لا يتغيَّر لونها، بل يُنصح بلفِّها جيِّدًا بورق الجرائد، وخصوصًا الخضراوات الورقيَّة.
6.  <em>البطاطس</em> والبصل
<img alt="" height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/combo_deal_onion_potato_1_1.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]
<h4>عند تخزين <em>البطاطس</em> والبصل، يُفضَّل تهوئتهما قبل وضعهما في مكانٍ مظلمٍ</h4>