أفكار ضيافه مبتكره في رمضان

مراقبة المنتدى

مراقبه عامه
إنضم
3 فبراير 2019
المشاركات
2,075
مستوى التفاعل
0
النقاط
0

تعدُّ الفواكه من أساسيَّات الضيافة، خصوصًا في رمضان بعد الإفطار. وفي الآتي، أفكار لتقديم <em>الفواكه</em>، بطريقة جذَّابة في رمضان.1. تُقسم حبَّة <em>الأناناس</em> إلى نصفين، فيُفرَّغ هذان النصفان لحمل قطع الفواكه (حبَّات العنب وقطع الفراولة والبطِّيخ والموز...).2. توزَّع <em>الفواكه</em> المقطَّعة على الأكواب الخاصَّة بالـ"آيس كريم"، مع إضافة طبقة من كريما الخفق على الوجه.3. تُرتَّب <em>الفواكه</em> على حامل (ستاند) بطريقة لافتة، أو توزَّع على أكواب زجاج، فتُرتَّب بعدها على الـ"ستاند".
<img alt="" height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/1_277.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]<figcaption>الفواكه من أساسيَّات الضيافة في الدول العربيَّة</figcaption>
4. تقطَّع حبَّة <em>البطيخ</em> (أو الشمَّام) إلى نصفين، فيُفرَّغ هذان النصفان من اللبِّ، وتُرتَّب قطع <em>الفواكه</em> في داخلهما على هيئة طبقات، بشكل طولي (طبقة من قطع البطِّيخ، فطبقة من قطع الشمَّام، فطبقة من حبَّات فراولة، فطبقة من حبَّات العنب الأخضر والأسود).5. تُوزَّع قطع <em>الفواكه</em> على العيدان الخشب، وتُقدَّم هذه الأخيرة بصورة مبتكرة.  6. تُقطَّع <em>الفواكه</em> على هيئة حلقات، وتُرسم أشكال فنيَّة فيها، ثمَّ تُنثر حبوب الرمان أو الكرز الصغيرة على الوجه، وتُقدَّم مع بضع أوراق من الريحان، والنعناع الأخضر.
<img alt="" height="450" src="https://www.sayidaty.net/sites/default/files/imce/user54794/2_258.jpg" width="600" style="box-sizing: inherit; border: 0px; height: auto; display: inline-block; vertical-align: middle;]<figcaption>أفكار لتقديم الفواكه بطريقة جذَّابة</figcaption>