.. كابلي بطريقتي السريعه ..
كشنت بصل واضفت له الدجاج لحد مايتغير لون الدجاج
اضيف لهم طماطم مفرومه وثوم وكمون وفلفل اسود وملح وبهارات صحيحه واخليه لحد ماينضج ،، في اثناء طبخ الدجاج ١٠دقائق الاولى اضيف له بطاطس مقطعه مكعبات بقشرها واخليهم .
بعدها اذلع الدجاج واحمرها بالفرن ،، اكون منقعه رز نوعه ملك الارز
عنبر واضيفه على موية الدجاج مع البطاطس ،، النار بالاول تكون عاليه بعد ماتطلع حبات الارز اخلي النار هاديه وارش فوقه بزار وفلفل اخضر واتركه ربع ساعه تقريبا قبل التقديم ارش فوقه كزبره مفرومه وبالعافيه ?
..
