كويتيات للطبخ

العودة   منتديات كويتيات النسائية > > >


✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ

التراث الكويتي



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-07-2012, 08:06:58 AM   #1
نهى الأحمد
*مساعدة مشرفات قسم المناقشات الجادة*
 
الصورة الرمزية نهى الأحمد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: في قسم المناقشات الجاده وذوي الاحتياجات الخاصة
المشاركات: 21,543

Reding ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ




مشرفة القسم الفاضلة حناين

اخواتي العزيزات رواد قسم التراث الكويتي


حبيت اقدم لكم نبذة بسيطة عن بيوت الكويت القديمة وطريقة بنائها البسيط


حياكم الله



بيوت الكويت قديما


عاش الكويتيون قديما في بيوت اتسمت بالبساطة ولم يعرفوا الرفاهية ولا المباني الحديثة الأ بعد ظهور النفط في الكويت وبداية النهضة العمرانية في الخمسينات وكانت بيوتهم قديما متقاربة تتخلها طرق ملتوية و كثير ما تكون هذه الطرق مقفلة في نهايتها بتراوح عرضها مابين 2 إلي 6 أمتار ولكنها كافية للتنقل ومرور الدواب و كان لتقارب بيوتهم الكثير من الفوائد لسكانها منها فوائد صحية كحمايتهم من اشعة الشمس الحارقة والظروف المناخية الصعبة كالعواصف الرملية بالأضافة للفوائد الأمنية كشعورهم بالأمن والآمان لقرب البيوت من بعضها كما ان تقارب البيوب من بعضها يسهل عملية الدفاع عنها في حال تعرضها لعدوان من الخارج .





البيوت قديما : راعي الكويتيون الحجاب في بناء بيوتهم قديما وتبدو البيوت للأعيان قديما وكأنها عالية وذلك لارتفاع جدرانها وغالبيتها من طابق واحد خالية من النوافذ الخارجية و أن وجدت تكون نوافذ عالية جداً حيث لا يستحب فتحها لكي لا يسمع صوت النساء من الخارج .
جميع نوافذ البيت تكون من الداخل وتطل على الفناء والذي يسمي " الحوش " و الذي يقع في منتصف البيت حيث يوجد في منتصف الحوش مكان لتخزين الماء ويسمي " البرجة " ولا يكاد بيت يخلو منها قديما وكان بناء البيوت قديما تحتمه التقاليد والعادات التي تحكم كشف ما هو داخل البيت للعامة من الخارج فسبحان مغير الأحوال.




الأبواب والمداخل: لكل منزل قديما باب كبير ويمسي " باب بوخوخة " ويختلف حجمه ونوعية الزخارف والنقوش حسب ثراء صاحب البيت وهو الباب الرئيسي للبيت قديما وهو بابين في باب واحد ويستخدم الباب الكبير لخروج الحيوانات من داخل البيت والباب الصغير لدخول وخروج أهل البيت وذلك برفع أحدى الأرجل للأعلى تتبعها الرجل الأخرى .
يؤدي الدخول من الباب الرئيسي إلي ممر ويسمي " الدهليز " وهو الممر الذي يصل مابين الباب الخارجي و الحوش وليس كل بيوت الكويت قديما بها " باب بوخوخة" حيث إن غالبية الأسر القاطنة في مدينة الكويت من ميسوري الحال قديما.



باب بوخوخة

البيت من الداخل : يتكون البيت من الداخل من غرف " دور" وفي اغلب الأحيان يكون عددها من بين 3 إلي 4 غرف وتمسح من الداخل بالجص وعددها حسب حجم العائلة وإحجامها مابين صغيرة وكبيرة حسب حالة صاحب البيت المادية ويوجد نوافذ للغرف " الدور" من الداخل تطل على "الحوش " وأما سطح البيت فيستخدم للنوم في فصل الصيف ولا يوجد قديما نوافذ للبيت تطل على الخارج إلا نادر وتكون عالية مراعاة للحجاب ولا توجد قديما في البيوت دورات للمياه إلا ما ندر وتستخدم للاستحمام فقط وتوزيع الغرف" الدور" في البيت قديما كتالي :
دار المقعد. وتستخدم لجلوس افراد الاسرة اليومي اما للاكل والحديث.
دار اليهال. وتستخدم لنوم الاطفال.
دار الجيل.وتستخدم لتخزين المواد الغذائية.
المطبخ.



مخطط للبيت قديما

بيوت الأثرياء: بيوت الأثرياء قديما تختلف عن بيوت العامة من حيث الحجم وعدد الغرف حيث توجد بعض وسائل الراحة الغير متوفرة للغير كالأبواب المزخرفة والنوافذ ذات الحماية الحديدية والأثاث وغيرها وتنقسم بيوتهم إلي قسمين وهي على النحو التالي:
1. الحرم : وهو القسم الذي تتواجد به النساء والأطفال و به عدد من الغرف تطل على الحوش الداخلي .
2. الديوان"الديوانية":وهو قسم مخصص للرجال يسمي باسم العائلة وليس باسم كبيرهم.
ولكل قسم مدخلة الخاص به ويوحد بينهم ممر يسمي " مدربان " كما توجد فتحة بين القسمين وتسمي " النقبة " وتعرف أيضا " بالفرية " وهي عبارة عن فتحة بالحائط تسمح بالاتصال مابين القسمين دون الدخول إضافة على ذلك يوجد أيضا في بيوت الأغنياء " الباجدير" وهو برج في اعلي البيت متصل في البيت له أربعة فتحات من الأعلى مقابل للاتجاهات الهواء حيث يدخل الهواء داخل الفتحات لداخل البيت وهي بمثابة التكيف في الوقت الحالي ولمشاهد هذه النوعية من البيوت زيارة بيت البدر وبعض ماتبقي من الدواوين القديمة الواقعة على جون الكويت في الحي القبلي والشرقي.





الديوانية : الدوانية مجلس مخصص للرجال فقط كما قلت سالفا وتكون ملحقة في البيت وأثاثها وحجمها حسب إمكانيات و مكانة وشخصية صاحبها وتكون في الغالب في منازل الأثرياء أو المقتدرين قديما ولم تكن الدواوين بالكثرة قديما كما هو في الوقت الحالي حيث ليس بمقدور الكثير تحمل نفقاتها قديما إلا الشخص المقتدر وللدواوين اثرها الكبير في ترابط الأسر الكويتية قديما روادها هم من التجار ورجال العلم والمثقفين والعامة وتقام بها الاحتفالات بالمناسبات كالأعياد وشهر رمضان وكذلك الأعراس الخاصة بالعائلة نفسها أو أقربائهم أو جيرانهم .










حظائر الحيوانات : كانت بعض مساكن الكويتيون قديما تضم حظائر للحيوانات والطيور لذلك عندما قاموا ببناء بيوتهم حرصوا ان يكون الباب ذو فتحتين وهو مايعرف " باب بوخوخة " الباب الكبيراستخدم لدخول وخروج الحيوانات كالإبل والخيول والحمير والأبقار والأغنام من و الي الحظائر أما الباب الصغير استخدم لدخول وخروج أهل البيت.



مواد البناء المستخدمة قديما : استخدم الكويتيون مواد للبناء قديما وهي كتالي :



1. الطابوق والأحجار : استخدم الكويتيون قديم الطين والطابوق الأصفر والجص والأحجار البحرية التي تجلب من منطقة عشيريج حيث تقطع وتحمل على سفن " التشالة " وهذه الأحجار تمتاز بمساماتها التي تساعد برودة البيوت في فصل الصيف الحار والدفء في فصل الشتاء واستخدام الأحجار و الطابوق يتعمد حسب حالة صاحب البيت فميسوري الحال تكون بيوتهم من الطابوق الطيني والأثرياء من الطابوق الأصفر الذي استيرادة من الخارج والأحجار البحرية تم جلبه من عشيريج حيث ثمنها أغلي من الطابوق الطيني .




الاحجار البحرية - عشيرج






2. الأسقف : استخدم الكويتيون قديما جذوع الأشجار من الجندل و الباسجيل المطلية باللون الأسود للتغطية الأسقف ويعرف هذه الطلاء باسم " سيالي " وذلك لحفظها من التآكل ثم تغطي بعد ذلك بالحصير " المنقور " وسعف النخيل ثم يضع فوقها طبقة طينية مكونة من الجص الذي يجلب من المجاص مضاف له الرماد والذي يعتبر بمثابة عازل فعال ضد تسرب مياه الإمطار قديما ورغم ذلك تتسرب داخلها الإمطار قديما في حال سقوطهاٍ.









الحصير المستخدم في تغطية الاسقف

3. الجص : يجلب الجص من المجاص وهناك أماكن معروفة في الكويت قديما للمجاص حيث يقوم العاملين بها بحرق القمامات وشجيرات العرفج وغيرها في حفر تسمي " مجصة – ميصة " حيث تحرق بها القمامات والشجيرات لمدة يومين وتترك وبعد ذلك تنظف الطبقة العلوية منها فتظهر طبقة بيضاء تجمع على ظهور الحمير ينقلها الحمارة وتستعمل في طلاء جدران الغرف " الدور " .


الأستاذية و"البنائون " : يرجع لهم الفضل رحمهم الله في بناء البيوت قديما ويسمي رئيس البنائون قديما بـ " الأستاذ " وهو ما يعرف بالمقاول في الوقت الحالي ويتجمع البنائون من الصباح الباكر عند بيت الأستاذ للعمل ويتم اختيارهم حسب حاجة العمل ومن الأدوات التي يستخدمها البنائون قديما :
1. الخيط
2.سيالي :مادة مثل القار تستخدم لدهان الجندل والباسجيل .
3. باري : حصير ويسمي " المنفور" من قصب يجلب من العراق ينحط فوق الجندل لتغطية اسقف البيوت قديما .
3. جدوم : فأس يستخدم للنجارة والقطع .
4.الهيب : قصيب مصنوع الحديد ثقيل الوزن يستخدم بتكسير الصخور .
5. الصخين . من ادوات البناء قديما تستخدم لتقليب المونة .
6.الماكري : " بتة" مالت الباب .
7. الملمص : حبل يستخدم لاخراج الدلو من الجليب ويسمي " العوقدة " .
8.الكمشة : " اداة تستخدم للمساح " الجمجة " .
9.البلد : يستخدم لضبط زواية البيت " العاير " .
10 دامر : مادة للحماية من الرطوبة تدهن بها اخشاب الجندل والباسجيل قبل السيالي .



أستاذة البناء قديما : يختلف الأستاذة قديما في تصنيفهم فمنهم أستاذ درجة أولي وثانية وثالثة وتعتمد شهرة الأستاذ قديما حسب المدرسة المتعلم منها ومن اشهر الاستاذية قديما كالتالي :
1. المرحوم ناصر الفرحان رحمه الله وهو مدرسة تخرج على يديه الكثير من الأستاذية في حي المرقاب قديما .
2. المرحوم عبدالله ناصر الفرحان رحمه الله .
3. المرحوم فهد ناصر الفرحان رحمه الله .
4. المرحوم سعد صالح الفرحان رحمه الله .
5. لمرحوم عبدالعزيز المقهوي رحمه الله وهو مدرسة تخرج على يديه الكثير من الأستاذية في الحي القبلي
6. المرحوم عبدالعزيز العيسي رحمه الله .
7. المرحوم صالح وفايز الذربان رحمهم الله .
8. المرحوم راشد الرباح رحمه الله وهو مدرسة تخرج على يديه من الأستاذية في حي الوسط قديما .
9. المرحوم خليفة الرباح رحمه الله .
10. المرحوم عبدالله راشد الرباح رحمه الله .
11. المرحوم فهد الرباح رحمه الله .
12. آل بحوة الذي ظهر منهم كثير من أستاذية البناء قديما ومنهم المرحوم عبدالسلام البحوة رحمهم الله جميعاً
13. المرحوم عبدالحي البناي .
14. المرحوم محمد بن دحيم .
15. المرحوم سليمان العمير. وغيرهم الكثير .


قري القصور والجهراء وجزيرة فيلكا لا يختلف البناء بها عن ما هو مدينة من طريقة البناء حيث هناك أيضا أستاذية بناء وهذا بعض ما حصلت على أسماءهم من احد كبار السن وهم على النحو التالي :
1. الغريبي - سعد الغانم في قرية ابوحليفة .
2. المياس- وبن سعيد- الهويدي في قرية الفحيحيل .


تراخيص البناء : لم تكن المباني قديما مرخصة حتى عام 1944 حيث وضعت الحكومة غرامة وقدراها 20 روبية لكل من يحاول البناء من دون ترخيص حيث كانت أجور البناء في هذا العام حسب الأستاذ حيث أن اجر كبار الأستاذ آنذاك 10 روبيات وفي عام 1940 م ارتفعت اجو البناء في الكويت مما أدي اللي تذمر الأهالي فتقدم أعضاء المجلس البلدي باقتراح لمدير البلدية في تلك الفترة بالاجتماع مع الأستاذية لتجديد أجور البناء وتم التوصل للتالي :
أستاذ درجة أولي 20 روبية.
أستاذ درجة ثانية 15 روبية .
أستاذ درجة ثالثة 12 روبية
والحد الداني لأجور العامل هو 4 روبيات لليومية .




__________________

تركت بصمة حلوة في هذا المكان العزيز على قلبي


http://www.q8yat.com/t1104282.html

إن مرت الأيام ولم ترونـي..اقرؤوا مواضيعي فتـذكّرونــي..وإن غبت يوماً ولم تجدونـي..
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي..وإن طال غيابـي عنكـم دون عـودةٍ أكون وقتهـا بحـاجةٍ للدعـاءِ ... فادعـولــي ..
نهى الأحمد غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 12:05:39 PM   #2
حناينq8
**مشرفة قسم العروس&وطن النهار**
 
الصورة الرمزية حناينq8
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: Le Koweït
المشاركات: 26,824

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


يعطيج الف عافيه حبيبتي
موضوعج قمه بالروعه




يحلو بيوتنا قبل بكل تفاصيلها

عساج على القوه يارب



__________________


انستغرام

hnayen_kwt




**
الصمت زين والسكوت سلامة فإذا نطقت فلا تكن مكثارا فلئن ندمت على سكوتك مرة فلتندمن على الكلام مرارا




بأبي انتي وأمي يا عائشه يا ام المؤمنين



**
حناينq8 غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 05:54:00 PM   #3
برنسس أوراق
كــويــتــيــة مــاســيــة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: الكويت
المشاركات: 5,329

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


روعة
يعطيج العافية



__________________
الحمدلله كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك..اللهم أني استودعتك نفسي وزوجي وابنتي فاحفظنا بحفظك ياكريم
برنسس أوراق غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-07-2012, 11:41:25 PM   #4
blue ocean
كــويــتــيــة مــاســيــة
 
الصورة الرمزية blue ocean
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: قلعـة هوجـورتـس
المشاركات: 5,180

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


عساج عالقوه يا اختي نهى الغااليه .. موضوع يستحق الاشاده

على فكره هذا بيت يدي الله يرحمه .. من اشهر البيوت القديمه بالكويت او الأشهر .. كله اقولهم مايصدقون ههه

بس موثق عندنا .. وحاطينه كلوحه بكل بيوت العايله ..

على اوضاعهم القديمه وبساطة عيشتهم إلا ان ايامهم احسها صافيه وحلوه ويحبون هالارض





من كل قلوبهم .. الله يرحم ابائنا واجدادنا واموات المسلمين ..




__________________
سبحـــان الله وبحمــده سبحـــان الله العظيـــم



blue ocean غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-2012, 09:00:06 AM   #5
نهى الأحمد
*مساعدة مشرفات قسم المناقشات الجادة*
 
الصورة الرمزية نهى الأحمد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: في قسم المناقشات الجاده وذوي الاحتياجات الخاصة
المشاركات: 21,543

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حناينq8 مشاهدة المشاركة
يعطيج الف عافيه حبيبتي
موضوعج قمه بالروعه
يحلو بيوتنا قبل بكل تفاصيلها

عساج على القوه يارب
هلا حبيبتي حنووونه

الله يعافيج ياقلبي ويقويج

مشاركتج اهي الاروع ياقلبي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برنسس أوراق مشاهدة المشاركة
روعة
يعطيج العافية
الله يعافيج حبيبتي تسلمين


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة blue ocean مشاهدة المشاركة
عساج عالقوه يا اختي نهى الغااليه .. موضوع يستحق الاشاده


على فكره هذا بيت يدي الله يرحمه .. من اشهر البيوت القديمه بالكويت او الأشهر .. كله اقولهم مايصدقون ههه

بس موثق عندنا .. وحاطينه كلوحه بكل بيوت العايله ..

على اوضاعهم القديمه وبساطة عيشتهم إلا ان ايامهم احسها صافيه وحلوه ويحبون هالارض


من كل قلوبهم .. الله يرحم ابائنا واجدادنا واموات المسلمين ..
الله يقويج ياقلبي بلو تسلمين

اي والله صاجه ياقلبي

يا حلو ايام زمان وبساطتها




__________________

تركت بصمة حلوة في هذا المكان العزيز على قلبي


http://www.q8yat.com/t1104282.html

إن مرت الأيام ولم ترونـي..اقرؤوا مواضيعي فتـذكّرونــي..وإن غبت يوماً ولم تجدونـي..
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي..وإن طال غيابـي عنكـم دون عـودةٍ أكون وقتهـا بحـاجةٍ للدعـاءِ ... فادعـولــي ..
نهى الأحمد غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 07:08:23 AM   #6
ديانا سبنسر
كــويــتــيــة مــاســيــة
 
الصورة الرمزية ديانا سبنسر
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: هناك حيث يسكن حبيبي
المشاركات: 5,819

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


تسلم ايدج على هالموضوع الحلو



__________________
ديانا سبنسر غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 09:04:33 PM   #7
نمله معضله
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: 3> الكويت
المشاركات: 2,017

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


يعطيج الفــ الفــ عافيه



__________________

!¡من شله مخابيل المنتدى ¡! همس المشاعر + نمله معضله
http://www.sultan.org/a/t/
هذه الصفحه فيها الكثير من المواقع الخيريه ولمن يريد الصدقات الجاريه بعد موته حاول تنشر الموقع لأتنسى الدال على الخير كفاعله....
ماراح تخسرون شي !! ادخلوا …:- لتغفر ذنوبك باقل من 5 دقايق
http://www.htoof.com/2mintes.html
أحـــبـــكــــم ……
نمله معضله غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012, 09:58:30 PM   #8
futooosh
من كبار شخصيات كويتيات
 
الصورة الرمزية futooosh
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: kuwait
المشاركات: 13,822

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


مشكوووووووره علي هالموضوع الرائع والحلو
يعطيج الف عافيه




__________________


futooosh غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-12-2012, 11:16:33 PM   #9
نارا
كــويــتــيــة جــديــدة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 20

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


.................................................. ...................................



نارا غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-07-2013, 02:56:45 PM   #10
طيشن على جديه
كــويــتــيــة فــعــالــة
 
الصورة الرمزية طيشن على جديه
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: دار بونآصـــر ..
المشاركات: 425

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ


يعطيج العافيه حبوبه ..




طيشن على جديه غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-07-2013, 10:26:46 PM   #11
جوري الصالح
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2013
المشاركات: 1,340

افتراضي رد: ✲ღيبـــوت الكويت قديما وكيفية بنائهــــا ✲ღ






جوري الصالح غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

اكثر الكلمات بحث
✲ღ, ✲ღيبـــوت, الكويت, بنائهــــا, وكيفية, قديما

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب دولة الكويت : 01:58:16 AM.