كويتيات للطبخ

العودة   منتديات كويتيات النسائية > >

السمنة و النحافة ركن مختص باحدث و أنجح أنظمة الرجيم و مواضيع النحافه


الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن

السمنة و النحافة



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-11-2004, 03:34:35 AM   #1
@ الرسامة @
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية @ الرسامة @
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 8,322

افتراضي الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


قريت الموضوع هذا في احدى المواقع وبرايي الشخصي ان المعلومات هذي مفيدة لمرضى السمنة


الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن






أما الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن فقد ثبت فعاليتها وقلة أعراضها الجانبية ومن الأدوية العشبية المستخدمة لإنقاص الوزن ما يلي:



بذور لسان الحمل Plantain

يوجد عدة انواع من لسان الحمل مثل لسان الحمل البيضوي المعروف علميا باسم Plantago Ovata ولسان عشبة البراغيث Plantago Psyllium ولسان الحمل الهندي Plantago Indica وهذه الأنواع الثلاثة تستخدم منذ آلاف السنين. يزرع لسان الحمل على نطاق واسع من اجل قشور ثمره وبذوره التي تستخدم لعلاج المشاكل المعوية. يحتوي لسان الحمل على مواد هلامية وزيتاً ثابتاً ومواد نشوية. وفي دراسة ايطالية قام البحاث بإعطاء جرعات من بذور لسان الحمل بمقدار 3جرامات تذاب في كوب من الماء وتشرب قبل الأكل بثلاثين دقيقة لعدد من النساء البدينات وقورنت بنساء أخريات بنفس البدانة وضعن على حمية خاصة فوجد ان النساء اللائي اعطين بذور لسان الحمل نقص وزنهن بمعدل 60% أكثر من الأخريات. وفي دراسة اجراها علماء روس وجدوا ان التأثير المخفض للوزن كان نتيجة للمواد الهلامية الموجودة في بذور النبات. ويوجد حاليا مستحضر من لسان الحمل تحت اسم Psyllium حيث تؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة من المستحضر وخلطه مع ملء كوب عصير او ماء وشربه قبل الوجبة. مع ملاحظة اذا حصل لديك حساسية لهذا العقار فاوقفه مباشرة ولا تستعمله مرة اخرى.



الفلفل الأحمر (الشطة) Red Pepperويوجد انواع من الفلفل الاحمر اما الطويل او المدور. وقد اجرى البحاث دراسة على الفلفل الاحمر في معهد التقنية باكسفورد في بريطانيا حيث قاسوا نسبة عملية الايض عند الاشخاص البدناء الذين يستعملون غذاء متوازنا حيث اضافوا لغذائهم ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر وكذلك ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل لكل وجبه حيث ابدت الدراسة ان الاشخاص الذين اضيف الى غذائهم الفلفل الاحمر والخردل ارتفع معدل او نسبة الايض لديهم بنسبة 25%. وعليه فقد قالوا اذا كنت تريد انقاص وزنك فعليك باضافة الفلفل الاحمر والخردل الى وجبات طعامك اليومي.


حشيشة القزاز Chickweed
ويشتهر هذا النبات بشعبيته كمادة مخفضة للوزن ويعرف علميا باسم (Stellaria Media). ويوكل هذا النبات نيئا مع السلطات والبعض يغليه او يسلقه ويأكله بعد السلق مثله مثل اي خضار. وموطن هذه العشبة اوروبا وآسيا وتوجد اليوم في معظم مناطق العالم. وتحتوي حشيشة القزاز على مواد صابونية ثلاثية التربين وكومارنيات وفلافونيدات واحماض كربوكسولين وفيتامين (ج).



الاخدرية المحولة


ونبات الاخدرية عشب ثنائي الحول لا يزيد ارتفاعه على 20سم وموطن هذا النبات امريكا الشمالية. الجزء المستخدم من النبات الاوراق وزيت البذور وتحتوي البذور على زيت ثابت غني بالاحماض الدهنية الاساسية. تستعمل اوراق هذا النبات او زيت ابلذور لانقاص الوزن وتستعمل البذور مطحونة ويستخدم مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثلاث مرات في اليوم.



الأناناس Pineapple

تعتبر ثمار الاناناس من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.



الجوز العادي Walnut

بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين (Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا.




الشمر Fennel
يعتبر الشمر من مخفضات الوزن ولا سيما الاوراق والسيقان والجذور والطريقة أن يؤخذ 35جراما من مسحوق جميع اجزاء النبات عدا الثمار وتغمر في حوالي نصف لتر ماء بارد وتغطى ثم توضع على نار هادئة وتغلى لمدة 15دقيقة ثم تزاح من على النار وتترك جانباً لمدة 25دقيقة ثم يشرب من هذا المغلي كوبا بعد وجبة الغداء وكوبا آخر بعد وجبة العشاء.



أكليل بوقيسي Meadowsweet


ويسمى أيضا عراوة ملكة المروج ويعرف علميا باسم (Filipendula Ulmaria ويحتوي هذا النبات على جلوكوزيدات فلافونية وفينولية وزيت طيار وحمض العفص. والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتغمر في كوب من الماء المغلي وتغطى وتترك طول الليل وفي الصباح تصفى وتشرب على معدة فارغة تماما قبل طعام الإفطار وذلك بمعدل كوب واحد يوميا قبل الإفطار حتى تصل الى الوزن المطلوب.



ورق العنب

يؤخذ 50جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد الطعام فإنه يقلل الوزن.

كما توجد وصفة اخرى لورق العنب وهي أن يؤخذ 35جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10جرامات من قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام.






خل التفاح

يؤخذ ملء ملعقة اكل من خل التفاح النقي ويضاف الى ملء كوب ماء بارد ويمزج فيه جيدا ويتناول بعد كل وجبة يومياً. ويمكنك تحضير خل التفاح بنفسك دون اللجوء إلى الخل الموجود في الأسواق لانك لا تعرف مدى نقاوته ولا نوعيته، ولعمل خل التفاح يؤخذ حوالي 5كيلوجرامات تفاح اي نوع ثم يغمر في وعاء به كمية من الماء كافية لتغطيته وهذا الماء سبق ان عومل بمادة برمنجنات البوتاسيوم (تشترى من الصيدليات وهي عبارة عن بللورات قرمزية) ويضاف الى الماء في الوعاء بعض البلورات حتى يصبح لون الماء ورديا ثم يغمر فيه التفاح ويترك لمدة ربع ساعة ثم يصب الماء ويغسل التفاح عدة مرات بالماء ثم يجفف تجفيفا جيدا بالمنشفة ثم تقطع كل تفاحة دون ان تقشر ودون ان يزال منها البذور وتكون القطع متوسطة الحجم 2*2سم 3تقريبا. يحضر إناء من الفخار او برطمان زجاجي مناسب بسعة التفاح ثم يعبأ هذا الإناء حتى يمتلئ تماما ولا يضاف له اي شيء آخر مع ملاحظة ان يكون الوعاء منشفاً تماماً قبل تعبئته بالتفاح. يغطى الوعاء بقطعة قماش بحيث تربط فوق الفوهة لوقايته من الحشرات او التلوث بالغبار وقطعة القماش يجب ان لا تكون سميكة يجب ان تكون خفيفة كالشاش مثلاً لكي يسمح بدخول وخروج البكتريا الموجودة في الهواء الى داخل الوعاء المحتوي على التفاح المقطع. تترك الآنية او الوعاء في مكان دافيء حيث تتم عملية التخمر فيها حيث يتحول عصير التفاح الى خل بوساطة الجراثيم والبكتريا الخاصة به والموجودة في الهواء والتي تباشر عملها دون تأخير. يتم التحول الى خل خلال بضعة اسابيع تطول او تقصر تبعا لحرارة الجو. ويستدل على التحول برائحة الخل الفواحة ومن مذاق السائل بداخله، عندما يتم ذلك يصفى الخل بوساطة كيس او قطعة كبيرة من القماش النظيف ثم يحتفظ بالخل بعد تصفيته داخل اناء زجاجي نظيف محكم الغلق تماما بحيث لا يدخله الهواء ولا يفتح الوعاء الا عند الاستعمال فقط، ويلاحظ ان الخل لا يكون صافيا بل ممزوجا بشيء من الثفل ولكن سرعان ما يذوب مع الوقت الى قاع الوعاء ولا يضير وجود هذا الثفل.



البصل Onion

يشرب يوميا ملء ملعقة عصير بصل ويمكن مزجها مع عصير فواكه وليس مع عصير المعلبات.


عشبة رجل الأسد Lady,s Mantle


وهو عشب معمر لا يزيد ارتفاعه على 30سم وموطن هذا النبات بريطانيا واوروبا. الجزء المستخدم جميع اجزاء النبات. يحتوي النبات على حمض العفص وحمض الساليسيليك. تعرف رجل الاسد باسم آخر هو لوف السباع وتوجد لدى اغلب العطارين، والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق العشبة وتوضع في وعاء ويضاف اليه ملء كوب ماء بارد ويترك الوعاء على النار حتى الغليان ثم يبرد ويشرب الماء والاجزاء النباتية الموجودة فيه كاملة ويشرب كوبا بعد الفطور مباشرة وكوبا آخر بعد وجبة العشاء مباشرة يومياً.



جذمور الراوند وبلح الكابلي الهندي


يؤخذ كميات متساوية من جذمور الراوند ويفضل الصيني وثمار بلح الكابلي الهندي وتسحق سحقا خشنا ثم توضع في برطمان ويؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة ويمزج مع ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ويشرب كاملاً دون تصفية ويؤخذ كوبا بعد طعام الافطار مباشرة وآخر بعد العشاء.



الكرفس Celeryوالكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.


الكمثرى "الأجاص" Pyrus (Pear)

تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة.



بذور الكمون والليمون

يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.



الكوسة Marrow Courgetteتعتبر الكوسة من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة. حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر.










-



__________________


{{اللهم أعنى على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك}}
{{سبحان الله وبحمده عددخلقه ورضاء نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته}}
{{ اللهم أغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الإحياءمنهم والإموات}}
@ الرسامة @ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-11-2004, 09:38:15 PM   #2
أمل_UAE
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية أمل_UAE
 
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 1,016

افتراضي رد : الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


موضووووع رائع

يعطيج الف عافية على المعلومات المفيدة




__________________


أمل_UAE غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-11-2004, 05:33:16 AM   #3
@ الرسامة @
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية @ الرسامة @
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 8,322

افتراضي رد : الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


حياج الله امل



__________________


{{اللهم أعنى على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك}}
{{سبحان الله وبحمده عددخلقه ورضاء نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته}}
{{ اللهم أغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الإحياءمنهم والإموات}}
@ الرسامة @ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-11-2004, 12:03:55 AM   #4
Dancing^Queen
♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
 
الصورة الرمزية Dancing^Queen
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
الدولة: I AM HERE DEAR
المشاركات: 25,224

افتراضي رد : الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


مشكوره حبوبه علي المعلومات






بس ماذكرتي الجنكه
يقولون زينه وايد



__________________
♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥ ♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥


جديد موضوعي : برنامجي الخاص للعنايه ببشرتي بالصور
http://www.q8yat.com/t1102503.html


اللي بخاطره شي يتفضل ويسئل
http://ask.fm/Amorahanim
♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥ ♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥


اللهم في كل دقيقة تمر عليّ " أمــــــي الغاليه" وهي في قبرها أسألك أن تفتح
لها بابا يهب منه نسائم الجنة لايسد أبدااللهم آمين
ربي اجعل امـــــــي تستوطن جنتك كما استوطنـــــت فؤادي




وش باقي من الآلام والتجريح
وش باقي من الأحلام
وش باقي من الأوهام
غير اني .. الاقي في هجيرك فيّ
الاقي في ظلامك ضيّ
واوقد شمعتي في الريح
شبيه الريح
اذا تسمح بغيب شوي
ابجمع همي الباقي
وادفن صبري الذابل في أوراقي
و برجع لك اذا باقي بنفسك شي



♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥ ♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥

يا رب اعطني الشجاعة لتغيير ما يمكن تغييره..
وأعطني الصبر لتقبل ما لا يمكن تغييره..
وأعطني الحكمة للتمييز بين الاثنين
اللهم سخر لي زوجي
اللهم صب محبتي في قلب زوجي صبا وأرني ذلك اللهم ارزقني حنان الزوج و الولد ومالا حلالا بلا عدد
♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥ ♥▪♥▪♥▪♥▪♥▪♥
Dancing^Queen غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-11-2004, 01:07:07 PM   #5
@ الرسامة @
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية @ الرسامة @
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 8,322

افتراضي رد : الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


هلا كوين



بس شرحيلي شنو الجنكة ؟؟؟



__________________


{{اللهم أعنى على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك}}
{{سبحان الله وبحمده عددخلقه ورضاء نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته}}
{{ اللهم أغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الإحياءمنهم والإموات}}
@ الرسامة @ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-11-2004, 05:00:10 PM   #6
^^بنت الكويت^^
عضوه موقوفة
 
الصورة الرمزية ^^بنت الكويت^^
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
الدولة: ♥بيــان♥
المشاركات: 53,764

افتراضي رد : الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


مشكورة الرسامه على الموضوع



^^بنت الكويت^^ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-06-2005, 12:26:01 AM   #7
المزيونة
كــويــتــيــة جــديــدة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 8

افتراضي مشاركة: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


مشكورررررررة حبيبتى على المعلومات



__________________
اللهم ارجو عفوك ورضاك ومحبتك وهداك


لا اله الاانت سبحانك اني كنت من الضالمين
[
المزيونة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-06-2005, 02:07:43 AM   #8
^^دموع الكويت^^
♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
 
الصورة الرمزية ^^دموع الكويت^^
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 16,616

افتراضي مشاركة: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


مشكووووووووووووورة يعطيج العافية



^^دموع الكويت^^ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-06-2005, 02:17:51 AM   #9
زيـنـه
**عضوة شرف في منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية زيـنـه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 26,752

افتراضي مشاركة: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


خوش موضوع مشكوره .. بس وايد حبة اناناس كامله دفعه واحده !



زيـنـه غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-06-2005, 11:03:45 AM   #10
ام ياسر
كــويــتــيــة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 44

افتراضي مشاركة: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


شكر جزيل على هذا الموضوع الرائع



ام ياسر غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-06-2005, 05:10:23 PM   #11
أنا وين ؟؟
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية أنا وين ؟؟
 
تاريخ التسجيل: Oct 2004
الدولة: مادري !!
المشاركات: 3,064

افتراضي مشاركة: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


اقتباس:
بذور الكمون والليمون

يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيدا ثم تقطع ليمونة كما هي مع قشرها وبذورها وتوضع في الكأس الذي يحتوي على الكمون ويغطى ويترك لمدة 12ساعة ثم يشرب الماء فقط على الريق يومياً.


اي ليمون فيهم ... الأخضر الصغير والا الأصفر الكبير ؟؟؟

وبعد ما ينشرب باشكثر اقدر اتريق ؟؟؟؟؟



مشكوره الرسامه



أنا وين ؟؟ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-06-2005, 10:12:12 PM   #12
جوريه
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية جوريه
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 4,540

افتراضي مشاركة: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


ماحطوا الشاي الاخضر !!!!



__________________
جوريه غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-03-2007, 03:37:45 AM   #13
ترتوره الحلوه
كــويــتــيــة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 98

افتراضي رد: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


مشكووووووووره وايد على هذا الموضوع الرائع جدا جدا جدا



ترتوره الحلوه غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-03-2007, 06:02:01 AM   #14
@ الرسامة @
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
 
الصورة الرمزية @ الرسامة @
 
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 8,322

افتراضي رد: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


الليمون الاصفر





ويعطيكم العافية



__________________


{{اللهم أعنى على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك}}
{{سبحان الله وبحمده عددخلقه ورضاء نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته}}
{{ اللهم أغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الإحياءمنهم والإموات}}
@ الرسامة @ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-03-2008, 07:28:39 AM   #15
sugar&spice
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية sugar&spice
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,921

افتراضي رد: الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن


شكرا علا الموضوع الحلو



sugar&spice غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب دولة الكويت : 06:34:33 PM.