كويتيات للطبخ

العودة   منتديات كويتيات النسائية > >

الأطباق الرئيسية أطباق الأرز .. معكرونة .. اطباق الدجاج .. اللحم .. السمك


* موضوع مختار * لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر

الأطباق الرئيسية



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-02-2012, 01:29:25 AM   #1
اخر زيارة
كــويــتــيــة فــضــيــة
 
الصورة الرمزية اخر زيارة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 814

Talking * موضوع مختار * لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


لحم بالقصدير واللحم كان لحم حاشي لذيييييذ

مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر

****************************



المقادير للقصديره**

لحم حاشي مقطع صغار تقدرين تستخدمين الي تبين دجاج او لحم ضان

التتبيله

بصل مقطع حلقات وثوم مبشور او مقطع

ملح-بهارات المعتمده عندك-فلفل اسود كثري شوي -وعلى راس الملعقه معجون طماطم-وشوي صويا صوص- وربع ملعقه طحينه - وليمون اسود مطحون - وهيل مطحون شوي لاتكثرين وطماطم مقطعه ارباع وفلفل حار قرون او بارد مكعبات ما كان متوفر وحطيت حار قرون كامله للنكهه

تتبلين اللحم في التتبيله خذي كيس وحطي اللحم وصبي التتبيله عليها وحركي الكيس وبعدين خليه لمده 4 الى 5 ساعات انا تبلته الصباح ويوم صحيت الظهر سويته

الحين بعد ما تتبل اللحم حطي على الطاوله قصدير على شكل +


وبعدين سكري الاطراف وتاكدي انك قفلتيها زين علشان ما يخرج تسرب بخار وتحترق عليك

شوفي الصور وبتفهمين ان شاء الله

وبعدين حطيها في صينيه ودخليها الفرن
لمده 40 دقيقه

لحم الحاشي يستغرق فتره اطول اللين يستوي

اذا بتسوينها لحم او دجاج نصف ساعه تكفي

وهذي الصور اوضح










القصدير اذا هوه في الفرن راح تشوفينه انتفخ عادي خليه

واذا تعدت المده فكي القصدير من فوق واضيفي بياله مويه اذا شفتيه ما فيه مويه كثير وحمري اللحم شوي

وهذي الصوره بعد ما استوى اتمنى اعجبكم




جنبه سلطه عاديه قطعيها انا حطيت طماطم وبصل اخضر وخيار وبعدين اشوي حبتين باذنجان وسط

ونضفيها وافرميها وحطي عليها شوي طحينه وملح وزيت زيتون واخلطيها زين وضيفيها على السلطه وحركيها مع بعض واستمتعي بالذ سلطه

هذا الرز



احمسي ثوم فص مفرو م في شوي زيت واضيفي عليه الجزر المبشور ومكعب ماجي وكركم وبهارات وهيل حب واحمسيه ثم اضيفي الرز المنقوع لمده نصف ساعه واحمسيه مع االجزر والكركم والثوم شوي وبعدين ضيفي مقدار مويه مغليه مناسب

وخليه الين يستوي وبعدها تلذذي بالذ رز ذقتيه

اتمنى انه اعجبكم



اخر زيارة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 08:10:04 AM   #2
زَهر تِشرينْ
*عضوة في قروب رباط الاخوة*
 
الصورة الرمزية زَهر تِشرينْ
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: تحت رحمة ربي ..!!
المشاركات: 2,045

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير


||


الصور عجيببة تسلم الايادي ياقمر




__________________
زَهر تِشرينْ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 12:34:14 PM   #3
منال $
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية منال $
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: ♥ $ ♥
المشاركات: 2,468

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير


امممممممممممممممممممممممم مممم ياويلي
ريتو صحتين
شكلك فنانة بالطبخ يعطيكي العااافية ويسلمو دياتك الصراحة دبحتني السلطة



__________________
أجمل اللحظات
حين يفاجئك [ الله ] عزّ وجلّ
،بِـ شيءٍ جميل كنت تنتظره و تدعو به
فتَبسم شفتاك و تغمض عينيك
وتقول في سرّك :
كنت أعلم أنك لن تردّني ؛
لكَ الحمد يا سميع الدعاء
...اللهم لا تحرمنا هذه اللحظات آمين يا كريم يارب العالمين ♥♥
منال $ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 12:44:31 PM   #4
أحلى غزالة
كــويــتــيــة بــرونــزيــة
 
الصورة الرمزية أحلى غزالة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 578

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير


روووووعه
تسلم ايدج
فعلاا يشوق الأكل
عليكم بالعافيه




__________________
,,سبحان الله والحمد لله لا اله الا الله والله أكبر....
أحلى غزالة
أحلى غزالة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 03:49:20 PM   #5
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
 
الصورة الرمزية أحلى همبه كويتية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: KUWAIT
المشاركات: 22,261

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير


ما شاء الله
شكل العيش يشووووووووووق
عليك بالعافية ويسلم الأيادي يارب

السلطة فنتك

يسلمووووووووووو




__________________
اكتب ما يقوله الناس ضدي في أوراق ... وأضعها تحت قدمي ... فكلما زادت الأوراق .. ارتفعت انا إلي الأعلى ....

((( لا أحلل من تنقل مواضيعي للمنتديات او الانستقرام بدون ذكر المصدر )))
أحلى همبه كويتية غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 03:51:43 PM   #6
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
 
الصورة الرمزية أحلى همبه كويتية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: KUWAIT
المشاركات: 22,261

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


تم تعديل العنوان بواسطتي



__________________
اكتب ما يقوله الناس ضدي في أوراق ... وأضعها تحت قدمي ... فكلما زادت الأوراق .. ارتفعت انا إلي الأعلى ....

((( لا أحلل من تنقل مواضيعي للمنتديات او الانستقرام بدون ذكر المصدر )))
أحلى همبه كويتية غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 04:11:13 PM   #7
جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 64,020

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


تسلم ايدج


الطبق عجيب




وشكل السلطة لذيذ



__________________







يمنع وضع اي مسابقة بدون علم مشرفات القسم

























جارة القمر غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 10:26:05 PM   #8
اخر زيارة
كــويــتــيــة فــضــيــة
 
الصورة الرمزية اخر زيارة
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 814

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


يسلمكم ربي بنات ويعافيكم

ومشكورة اختي الي عدلتي العنوان



اخر زيارة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 10:37:54 PM   #9
ام جي جي الحلوه
كــويــتــيــة ذهــبــيــة
 
الصورة الرمزية ام جي جي الحلوه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: يابديع السموات والارض ياحي ياقيوم ارزقني ما اتمناه
المشاركات: 2,368

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


يم تسلم ايدنج ويبله تجربه



__________________
اللهم لك الحمد حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه


يـــارحيم يا راءوف ارزقني مااتمناه
ان مـرت الايـام ولـم تـرونى فـهذه مشاركاتـي فـتذكرونى
وان غبـت ولـم تـجدونى وقـتها اكـون بحـاجه للدعاء فأدعولـى
ام جي جي الحلوه غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-02-2012, 10:44:07 PM   #10
@Miss [email protected]
من كبار شخصيات كويتيات
 
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,059

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


يعطيج العافيه حبوبه ب بعرف
الحاشي من وين تشترينه وشنو فرق طعمه عن الخروف يعني احلى ما قط ذقته ؟؟



@Miss Dio@ غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-02-2012, 12:28:42 AM   #11
ABEER FLOWER
من كبار شخصيات كويتيات
 
الصورة الرمزية ABEER FLOWER
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 21,993

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


طبق عجيييب

تسلم الأيـادي

وبالعافيه




__________________
الحمد لله على عطاياك يارب

اللهم استرني على الأرض و تحت الأرض و يوم العرض

ABEER FLOWER غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-02-2012, 10:53:22 AM   #12
شقرديه ونص
كــويــتــيــة نــشــيــطــة
 
الصورة الرمزية شقرديه ونص
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بقلب الكويت
المشاركات: 242

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


تسلم اييييدج حبيبتي



__________________

النك مشترررك
بنات أدعولي : يارب يتقبل دعاء شقرديه ونص ويحققلها كل اللي تتمناه ويباركلها فيه في الدنيا والآخره ويدوم عليها واهيا بخير وبصحه وعافيه اللهم آمين
شقرديه ونص غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-02-2012, 10:46:33 AM   #13
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
 
الصورة الرمزية أحلى همبه كويتية
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: KUWAIT
المشاركات: 22,261

افتراضي رد: لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


تم تثبيت الموضوع لمدة اسبوعين

وبانتظار جديدك




__________________
اكتب ما يقوله الناس ضدي في أوراق ... وأضعها تحت قدمي ... فكلما زادت الأوراق .. ارتفعت انا إلي الأعلى ....

((( لا أحلل من تنقل مواضيعي للمنتديات او الانستقرام بدون ذكر المصدر )))
أحلى همبه كويتية غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 01:10:48 PM   #14
قطوووة
*مساعدة مشرفات قسم السمنة والنحافة*
 
الصورة الرمزية قطوووة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
الدولة: الكويت اغلى بلد
المشاركات: 21,526

افتراضي رد: * موضوع مختار * لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


يمي!!!!!!!!



__________________
اشتقت لكم يا احلى منتدى
تابعوني في انستقرام وتويتر : 7arakat87
قطوووة غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2012, 10:58:05 PM   #15
ضحكة الدنيا
**مشرفة قسم مائدتك**
 
الصورة الرمزية ضحكة الدنيا
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 23,523

افتراضي رد: * موضوع مختار * لحم حاشي بالقصدير مع سلطه بالباذنجان المشوي والرز بالكركم والجزر


تسلم الايادي
طبق روووووعه
ومبروك التثبيت يستاهل



ضحكة الدنيا غير متواجدة حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

اكثر الكلمات بحث
محل, بالقصدير, جاسي

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن حسب دولة الكويت : 02:14:20 AM.