لوكريسيا
New member
- إنضم
- 11 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,168
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
:eh_s(17):مساكم الله بالخير يا ويه الخير
بنات عندي طريقة كوكيز لذيذة و سهلة جدا جدا جدا :eh_s(15):
المقادير :
1 و نص اصبع زبدة سايحة بحرارة الغرفة
1 و نص كوب سكر بني ناعم
3 بيضات
1 ملعقة متوسطة فانيليا
2 و ربع ملعقة متوسطة بيكنج باودر
رشة ملح
1 كوب ككاو هيرشيز ( chocolate chips )
الطريقة :
1- تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالعجينة
2- خلط البيض مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي
3- خلط المواد الجافة مع بعض ( طحين + باكينج باودر + الملح ) بالملعقة
4- خلط الزبدة و السكر + البيض و الفانيليا + الطحينو الباكينج باودر و الملح باليد حتى تتكون عجينة متماسكة
5- اضافة ككاو هيرشيز للعجينة و خلطه باليد
6- تشكل العجينة على شكل كور صغيرة الحجم نسبيا و تفرد في صينية الفرن
7- وضع صينية الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة ربع ساعة تقريبا
و بالعافية
