نتائج البحث

  1. م

    طريقة عمل تشيز كيك بدون جيلاتين

    المكونات: 2كؤوس (300 مللتر) كريمة سائلة (قشدة طرية) 200غ جبن طري (أي نوع جبنة كريمي) كوب سكر بودرة 2 ياغورت(زبادي) بيرلي نكهة الليمون الحامض 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الحامض قشرة ليمونة حامضة مبشورة في إناء تخفق الكريم الباردة حتى يتضاعف حجمها ويحتفظ بها جانبا في إناء اخر يخلط الجبن واليوغورت...
  2. م

    طريقة عمل بسكوي الشوفان

    طريقة عمل بسكوي الشوفان مكونات : - 100غ زبدة بجرارة المطبخ. - نصف كأس سكر بني. - نصف كأس سكر عادي. - 1 بيضة. - ملعقة صغيرة قرفة. - ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - فانيليا. - نصف كأس زبيب مرطب في الماء مذة ساعة ومنشف. - نصف كأس جوز مقطع أجزاء صغيرة. - نصف كأس...
  3. م

    طريقة عمل المعمول هايل

    المكونات: 3 كؤوس طحين 1 كأس زبدة لينة 1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (بيكنج باودر) 1 بيضة ثلث كأس زيت 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نصف كأس سكر بودرة طريقة عمل المعمول : تخلط المكونات السائلة مع بعض ثم تضاف المواد الجافة وتجمع لنحصل على عجين رطب الحشوة: تمر معجون بربع فنجان زيت وربع ملعقة هيل...
  4. م

    طريقة عمل قطايف

    طريقة عمل قطايف المكونات: كأس طحين 2 ملاعق حليب بودرة ملعقة خميرة خبز ملعقة سكر كأس من الماء الحشو: جبن مربعات أو مثلثات زيت للقلي عسل التزيين: فستق مجروش طريقة تحضير قطايف: يوضع الطحين في الخلاط مع الحليب بودرة والسكر والخميرة والماء ويخلط جيدا ثم يترك ليرتاح مدة 10 دقائق ويطهى في مقلاة ساخنة...
  5. م

    طريقة عمل بان كيك سهل

    - مكونات بان كيك : - 1 بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو كيس سكر فانيليا. - 2 ملاعق كبيرة سكر. - 2 ملاعق كبيرة زيت. - 1 كوب حليب سائل. - 1 كوب طحين. - ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر). - التزيين : - اختياري قطر ثقيل أو عسل أو صلصة شوكولا, أو صلصة توفي... - طريقة تحضير بان كيك سهل...
  6. م

    طريقة عمل معمول التمر

    طريقة عمل معمول التمر المكونات: 100غ زبدة بحرارة الغرفة (أصبع زبدة) ربع كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة (السمن النباتي أفضل) 1/2 كوب سكر بودرة 1 بيضة 1 ملعقة شاي فانيلا 2 كوب وربع طحين 1 ملعقة شاي بكنج بودر نصف ملعقة شاي ملح نصف ملعقة شاي هيل مطحون حشوة التمر : ربع كيلو تمر منزوع النوى (تقريبا كوب...
  7. م

    طريقة عمل سابلي المكارون

    طريقة عمل سابلي المكارون - مكونات صابلي المكارون : - 3 بيضات. - كأس زيت. - كأس سكر. - فانيليا. - ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر). - 400غ نشا (حوالي 3 أكواب وربع). - الطحين حسب الخليط. - ألوان طعام. - التزيين : - مربى. - جوز هند. - طريقة تحضير صابلي المكارون : - يخلط البيض مع السكر...
  8. م

    طريقة عمل سينابون

    طريقة عمل سينابون المكونات: علبة ياغورت طبيعي (زبادي) نقيس باقي المكونات بنفس العلبة علبة ياغورت فارغة حليب دافئ علبة ياغورت ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة خبز 3 ملاعق كبيرة سكر 3/4 ثلاثة أرباع علبة الياغورت زيت ملعقة صغيرة ملح طحين حسب الخليط الحشو: 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة 2 ملاعق...
  9. م

    طريقة عمل كيكة الجزر

    - مكونات كيك الجزر وعصير البرتقال : - 2 كوب طحين. - 2 خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر). - 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. - 1 كوب جزر مبروش. - 1 كوب سكر. - 1 كوب زيت. - 4 بيضات. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 1 ملعقة كبيرة برش برتقال. - 1/3 ثلث كوب عصير برتقال. للتزيين: - مربى...
  10. م

    طريقة عمل عجينة السكر

    طريقة عمل عجينة سكر بدون جيلاتين المكونات: 625غ سكر بودرة نوع ممتاز ممكن أكثر حسب الخليط 1 بياض بيض 30 مليلتر جلوكوز أو ما يعادل ملعقة كبيرة ألوان غذائية طريقة عمل عجينة السكر : في إناء يخلط بياض البيض جيدا مع الجلوكوز بملعقة خشبية إلى أن نحصل على خليط متجانس ثم يضاف السكر بالتدريج مع الخلط...
  11. م

    طريقة عمل كيكة التمر

    طريقة عمل كيكة التمر المكونات: 3 بيضات قليل من الهيل مطحون قليل من قرفة مطحونة ملعقة صغيرة ماء زهر 3/4 = واحد كوب إلاَّ رُبْع سكر 1/3 = ثُلُث كوب زيت كوب ونصف طحين يمكن أكثر حسب الخليط ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 كوب تمر منزوع النواة 1 كوب وربع من الماء التزيين: 100غ سكر بودرة قليل من السكر...
  12. م

    طريقة عمل حلى الفراولة بدون فرن

    طريقة عمل حلى الفراولة بدون فرن - مكونات حلا الفراولة : - كوب ونصف بسكويت مجروش. - ربع كوب زبدة مذابة. - 1 ظرف جيلي فراولة (من لا يتوفر على الجيلي يستعمل 2 علب فلان بنكهة الفراولة). - نصف كوب ماء مغلي. - 2 ظرف كريم شانتي بودرة. - 3/4 الكوب حليب سائل بااارد جدااا. - 1 كوب فراولة...
  13. م

    طريقة عمل تارت بالفواكه

    طريقة عمل تارت بالفواكه - مكونات تارت بالفواكه : - الكمية تعطي 2 قوالب تارت متوسطة الحجم. - العجين : - 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب). - 2 صفار بيض. - فانيليا. - 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. - 2 ملاعق كبيرة ماء بارد مثلج. - 500غ طحين. - الحشو : - كريم باتسيير : - نصف لتر حليب. - 3 صفار بيض...
  14. م

    طريقة عمل التاوة القصيمية

    طريقة عمل التاوة القصيمية التاوة القصيمية - مكونات التاوة القصيمية : - 2 كؤوس طحين القمح الكامل. - 1 كأس طحين أبيض. - 1 بيضة. - ربع كأس زيت. - 2 ملاعق كبيرة خميرة خبز. - ملعقة كبيرة سكر. - رشة ملح. - ملعقة كبيرة حبة سوداء. - كأس لبن رايب (أو علبة ياغورت طبيعي زبادي أو روبة) - ماء دافئ أو حليب...
  15. م

    طريقة عمل باونتي كيك

    طريقة عمل باونتي كيك المكونات: الطبقة الاولي: كيك شوكلاتة أي نوع معتمد الطبقة الثانية(الحشو): 1 كوب حليب 100غ زبدة نصف كوب سكر 2كوب ونصف جوز الهند (الكوك) الطبقة الثالثة: غناش طريقة عمل باونتي كيك: نحضر الكيك بالطريقة المعتادة يصب في صينية مدهونة وتطهى يجب أن نحصل على كيك بارتفاع 3 سنتمتر إن...
  16. م

    طريقة عمل دانيت كراميل منزلي

    - مكونات دانيت كراميل منزلي : - 100غ سكر لتحضير الكرميل(مايعادل نصف كوب). - نصف لترحليب سائل. - 2 ملعقة كبيرة نشا. - 50غ شوكولاتة بيضاء. - التزيين : - صلصة كراميل. - نصف كأس سكر. - كأس إلا ربع ماء. - عصير نصف ليمونة. - طريقة عمل دانيت كراميل بالصور : - يخلط الحليب مع النشا ويضاف...
  17. م

    طريقة عمل معمول رائع

    طريقة عمل معمول رائع المكونات: 500 غ زبدة رطبة (2 أكواب وربع) 2 كوب سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 4 صفار بيض + 1 بيضة ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر) 7 أكواب طحين أو حسب الخليط الحشو: (يمكن حشوها فقط بالتمر أو بالمكسرات) 2 كوب بسكويت مطحون 2 كوب حلوة الترك الشامية (حلاوة...
  18. م

    طريقة عمل حلوة صابلي

    طريقة عمل حلوة صابلي - مكونات صابلي اقتصادي : - 4 بيضات. - 200غ سكر (مايعادل 1 كوب). - 200 مللتر زيت (حوالي كوب غير ممتلئ). - ملعقة صغيرة فانيليا. - مبشور ليمونة. - ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر). - الطحين حسب الخليط. - التزيين : - مربى ملونة. - شوكولاتة مذابة. - طريقة...
  19. م

    طريقة عمل تشيز كيك في الفرن

    طريقة عمل تشيز كيك في الفرن المكونات: 150غ بسكويت 70غ زبدة مذابة 450غ جبن كريمي فيلديلفيا أو(أي نوع مفضل) 100غ قشطة (قشدة طرية) 120غ سكر 3 بيضات ملعقة كبيرة فانيليا سائلة عصير ومبشور نصف ليمونة حامضة الطريقة: صينية الفرن متحركة القاعدة قطرها 20 سنتمتر تغلف جيدا من الخارج بورق...
  20. م

    طريقة تحضير كنافة

    طريقة تحضير كنافة المكونات: عجينة كنافة جبنة موزاريلا حليب سائل سميدة رقيقة (سميد البسبوسة) سمن نباتي مذاب قطر (شراب السكر): 400غ سكر 1 لتر من الماء قطعة ليمون طريقة تحضير كنافة نابلسية: يحضر أولا شراب السكر يوضع السكر والماء في قدر مع قطعة الحامض ويترك يغلي جيدا 5 دقائق ثم يزال عن...