المقـــــــــــــــــــادير والطــريـــــــــــــقه:
نص حبه زهره مغسوله ومسلوقه مع ملعقه كمون مطحون
نغمسها في .. نص كاس طحين + بياله مويه + رشه ملح + رشه فلفل اسود
ثم نقليها ونتركها ع جنب ..
ملفوف + جزر + خس + بصل .. نقطعه شرايح رفيعه [ نقدر نستغني عن البصل ]
نفرشه بالصحن ونصف فوقه الزهره ...