مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ستربس الدجاج بصلصة الصويا

ستربس الدجاج بصلصة الصويا الطريقه 🍴 نقلى الدجاج ونصفه بالبايركس وفي مقلى على النار نضع فيها القليل من الزيت ونحمس فيها جوانج البصل مع فلفل الرومي المقطع شرايح رفيعه وثوم ونحمسهم لمده ٣ دقايق وبعدها نضع ربع كوب صلصة الصويا وربع كوب صلصة المحار وبعدها نضع القيمر والكريمه وبعد ما […]

صينيه التوست بالبيرجر وصلصه الباربكيو

صينية التوست بالبيرجر وصلصة الباربكيو حبيت حماسكم تستاهلون الطريقه 😘😘 المقادير 🍴 ٨حبات بيرجر مقليه ومقطعه أصابع رفيعه ١حبة فلفل رومي مقطعه شرايح رفيعه ١بصل مقطع جوانح ٢فص ثوم مفرومين رشة ملح وفلفل اسود وبهار مخلوط ٢ملعقة كبيره صويا صوص ٢ملعقة كبيره صلصة المحار نص كوب من كل نوع صوص […]

دجاج كورما

دجاج كورما تحمس البهارات العدله مع الزبده (قرفه وشويه خردل وقرنفل وهيل ورق كاري) نحمسهم عدل لحد ماتطلع ريحتها وبعدها أضيف بصل مقطع مكعبات صغيره ونحمسه لين يزبل وبعدين أضيف الثوم والزنجبيل المهروس وشرايح الفلفل الحار (اختياري) وبعدين أضيف عليه البهارات المطحون (الكمون وكزبره وكركم وفلفل الأسود وبهار الكاري والملح) […]

البطاط الهنديه المبهره

البطاط المبهره الهنديه نحمس البهارات العدله (كمون حب/حبه حلوه/كزبره حب/ورق كاري) مع اشوية زبده وبعدها انضيف عليه شرايح الثوم وزنجبيل وبعدها انضيف الملح والكركم وبهار الكاري ومن بعدها انضيف عليه البطاط المكعبات الي نسلق نص سلقه وبعدها نقلى اشوي بالزيت يقدم مع الخبز والازر الأبيض بالعافيه 😘

شوربه عدس

شوربة العدس 🍴 نحمس بصلة وحده مقطع مكعبات متوسطة مع ٤فصوص ثوم وبعدها نحط عليهم العدس المغسول بس على البصل والثوم ونحمسهم مع بعض ونضيف عليهم رشة فلفل اسود و كركم وكمون وكزبره مطحونه ورشة ملح وبعدها نحط عليهم الماي ونخليها تطبخ لحد مايستوي العدس ومن بعدها نطحنهم ومن بعدها […]

كرات اللحم مع البطاطا والمشروم

كرات اللحم مع البطاط والمشروم بصلصة المشروم الطريقه 🍴 اولا نضع كرات اللحم المقلي والبطاط المكعبات المقلي والمشروم في البايركس وبعدها في قدر على النار نضع علبة واحده كريمه المراعي ٥٠٠ غرام وعلبة قيمر وظرفين شوربة المشروم من ماجي وفصين ثوم مفرومين ورشة بقدونس بعد ماسيخن الخليط نضعه على كرات […]