هلا💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋كاسترد دبس الخروب😋 ⠀ مقادير الوصفة: ⠀ 3 حبة كبيرة بيض⠀ 2 كوب حليب⠀ 2 ملعقة كبيرة سكر⠀ 1/2 كوب دبس خروب⠀ 1/8 ملعقة صغيرة ملح⠀ 1/4 كوب جوز مجروش ⠀ طريقة التحضير: ⠀ 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى […]
اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋المقليه الحجازية😋 المقادير: ناخذ ٢كوب دقيق ابيض و٤م ك دقيق اسمر و١م ك سكر و١م ك خميرة و٢م ك حليب بودرة و٢م ك نشا وتعجن مع بعض مثل اللقيمات ويكون سمك المقليه مثل عجينه اللقيمات وتترك للتختمر لمدة ٢/١ساعه […]
😋كاسترد جوز الهند😋 لا ما بستخدم البودرة، بعملو بنفسي والصراحة شتان بين طعمتو وطعمة الجاهز.🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 نقدمه من مطبخ كويتيات ممكن نفس الوصفة تعملوها حرفيا بأي نكهة بتحبوها، شوكولا، فستق، قهوة، فواكه، ماء ورد، زعفران….. الخ – المقادير: – 🔹 كوب وثلث حليب جوز الهند، او عادي 🔹ثلث كوب كريمة( ممكن […]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋ستيك بالمشروم😋 🎀المقادير: ببريكا ملح فلفل اسود سالاري سولت ملح ( الصلصه) كوب حليب ملعقة صغيرة نشا ملعقتين كبار صويا صوص بصله مفرومة كوب فطر ٣ فص ثوم الطريقة نتبل الستيك بالبهارات و و نشوي الستيك مع فصوص ثوم و […]
اللهم ارحمنا واجعلنا فى نعيم دائم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋حلى شتوي لذيذ من الآخر😋 الطريقه: نضع الطبقة الاولى: بسكويت الجوزاء يغمس في الحليب الطبقة الثانيه: كوب ونص حليب بودرة محموس ونص كوب سكر بودره او ناعم وربع كوب زيت وعلبة قشطه وتخلط حتى تصبح مثل قوام العجين اذا […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
