باذنجان حامض حلو سبايسي

المقادير من دون تحديد كميات.. باذنجان مقشر ومقطع مربعات ومقلي أو مشوي اللي تحبين. طماط مقشر . كزبرة مفرومة وتوصوا بالكمية بصل وثوم مفرومين ناعم. قرون فلفل حار الكمية اللي تحبين.. (ملح/كمون) صلصة أو معجون طماط عصير ليمون دبس رمان … الطريقة: شوحي البصل مع الثوم والكزبرة بشوية زيت زيتون […]

جاري...