( ٤ أكواب دقيق ٢ ملعقة سميد ٣ ملاعق سكر ٢ ملعقة خميرة رشة ملح) نضيف لهم: ٢كوب ماء ربع كوب زيت ونعجن ونغطيها لمدة ساعة ثم نستخدمها. الحشوة: ١/نقطع صدور دجاج لشرائح رقيقة. ٢/نقلبها مع بصل وفلفل وثوم مفروم ناعم وقرفة مطحونة وملح وفلفل اسود. ٣/نفرشها في صينية فرن […]