سندوتشات بحمسة الحلوم

تحمسين بصل مقطع صغار بالزيت ثم تضيفين فلفل رومي قطع صغار و تقلبين شوي .. ثم ضيفي مكعبات الحلوم و طماطم قطع صغار و قلبي لين يذبل الطماطم ثم يرش بالزعتر

مطبق الدقة

اول نسوي الدقه لحم غنم على النار بعد اضافه الزيت ونقلبها لين يبدأ ينشف الماء ونضيف بصل مفروم وفلفل بارد وفلفل حار وبصل أخضر اختياري وكزبره وبقدونس وبهارات وملح وفلفل اسود

 

مقلوبه الدجاج بالخضار

ضروري بهالوصفه نستخدم قدر التيفال حتي اذا قلبنا المقلوبه تنزل كلها .. ولان الطريقه سريعة نحمس البصل والثوم والطماط والفلفل الرومي الاحمر او الاخضر كلهن مرة وحدة

صينيه بطاطس بالدجاج

يهرس البطاطس المسلوق و يبهر بالفلفل الاسود و الملح و يضاف له زبده، جبن سايل و شوي كريمة طبخ و يخلط جيداً ثم نضعه في الصينيه

شوربه السبانخ بالكريمه

في قدر على النار ضعي كمية من الماء واسلقي السبانخ فيها مدة 30 دقيقة، تبليها بالملح والفلفل الأسود.بعد 10 دقائق أضيفي البصل

مسخن لذيذ

نحشي خبز التورتيلا بخليط الدجاج ونرتبه بصينية للفرن ونرش القليل من زيت الزيتون والسماق والصنوبرندخل الصينية الفرن للتحمير المسخن فقط

جاري...