كبسه الدجاج لذيذه

كاستين رز مغسولين ومنقوعين
في القدر الي حيدخل الفرن نضع فيه ربع كوب زيت زيتون ونقلب فيه بصلة مفرومة وثلاث دروس ثوم نقلب حتى تظهر ريحتهم

تكساس فرايز

ملاحظه اذا مو حابين تسوون خطوة الاجبان تقدرون تضيفون بين طبقات البطاط و اللحم جبن مازوريلا مبشور و شيدر مبشور

 

Butter chicken

٦٠٠ جرام من صدور الدجاج / ٣ بصلات مفرومين / ٤ حبات طماط مفرومين / كاجو ابيض / ثوم و زنجبيل / بهارات جرام ماسالا و كزبره و كمون و ملح / كريمة طبخ / زبده / كزبره خضره للزينه

مقلقل لحم

✨ مدة استواء اللحمة :
إذا اخذتوا قطع اللحم من الكتف 🥩
يستوي معاكم بسرعة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة ⏰
على نار متوسطة 🔥 أو الين تنشف الموية

طبق محاشي منوع بالحومر

نجيب الخضار ونغسلها إستخدمت
كوسا وفلفل بارد وفلفل بلدي
🌸
الحشوه
اولا نسوي بالمقلاه رأس بصل مفروم ويشوح مع قليل زيت
ونضيف بعدها طماطم مفروم وفلفل حار وبارد وملعقه دبس رمان

ايداك باكستاني

اقلي شرائح البصل في زيت ساخن
احط البصل مع الطماطم ومعجون الطماطم والزبادي واطحنهم واخليهم ع جنب
اخذ شوي من زيت البصل واحط الثوم والزنجبيل

جاري...