المقادير👇🏻 – بشر الليمون : ملعقة كبيرة – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – الثوم : فصّان (مهروس) – فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون خشن) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الدجاج : دجاجة (بوزن كيلو / مقطعة) طريقة التحضير […]
. اول شي… 1_ لازم نختار وصفة مناسبة النا ولوقتنا … 2_نختار نوع طحين ممتاز فاخر … 3_نتأكد من جودة المواد متل الخميرة والبكنج باودر .. 4_ استخدام الزبادي بيعطي العجين قوام حلو كتير .. 5_ نعجن العجينه كتير اد مافينا نطول …كل ماعجنا اكتر اعطتنا نتيجه احلا .. 6_الفرن […]
مقادير بهارات الدجاج المشوي على الفحم: – حبة بصل كبيرة الحجم ومفرومة ناعم. – بصل أخضر مفروم ناعم. – 3 فصوص ثوم مهروس. – ملعقة كبيرة صلصة طماطم. – ملعقة كبيرة كاتشب. – ملعقة صغيرة من عصير الليمون. – ملعقة كبيرة خل أبيض. – 2 ملعقة كبيرة حليب رايب. – […]
*المقادير والطريقة: – طماطم طازجة وعضوية .. “الأفضل الطماطم البلحي أو الإيطالي” – تُقطع شرائح .. وترص في صينية الخَبز .. على ورق زبدة او سيلكون – ترش بزيت الزيتون الأصلي .. – تُملح بالملح البحري المُبهّر+ رشة من اكليل الجبل+ الريحان المجفف – يوضع بينها فصوص من الثوم .. […]
فوائد البقدونس المتعددة •اظهرت دراسة ان للبقدونس اثرا واقيا مماثلا للدواء الخافض للسكر المسمى “Glibornuride” ضد انسمام الكبد الذي يحدثه داء السكري • يمنع آلام البطن ، ويسرع عملية الهضم ، ويذهب الإنتفاخ • يلين المعدة ويفتح الشهية •مدر للبول ويعمل على تفتيت الحصى ويقوي الكلى . • يقي الجسم […]
فوائد البقدونس المتعددة •اظهرت دراسة ان للبقدونس اثرا واقيا مماثلا للدواء الخافض للسكر المسمى “Glibornuride” ضد انسمام الكبد الذي يحدثه داء السكري • يمنع آلام البطن ، ويسرع عملية الهضم ، ويذهب الإنتفاخ • يلين المعدة ويفتح الشهية •مدر للبول ويعمل على تفتيت الحصى ويقوي الكلى . • يقي الجسم […]
جاري...
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
